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第四十二章 这味道我找了二十年（第2页）

尤刚毅情绪激动难掩，指着半片子锅包肉，热泪盈眶。

“我就是为的这口肉，学的这个厨。”

“酸甜味，沁人心脾，闻起来呛酸，入口要先酸后甜，最后要有回咸的肉香。”

“糖醋汁的锅包肉就是最正宗的，而这老糖醋汁，我找了二十年没找到这个味儿。”

“只听我师傅说他师傅，曾经是正儿八经的国宴大厨，做的就是这一道老糖醋汁的锅包肉。”

“美味，这才是最正宗的锅包肉！”

“楚江兄弟，你这厨艺，简直神了！”

现场的同学们，无不瞠目结舌。

一个十五年的东北大厨，还是主厨，竟然用了二十年寻找这味道。

看着他感动，同学们也莫名其妙被感染。

楚江浅笑一声，对他缓缓说道。

“真正的美食，它可能不是一个能调和众口的存在，但一定会有独特难忘的美味。”

“看来这锅包肉在你心中，有特殊意义，这盘肉就送你了，不收钱。”

“哈哈哈，淦哈，我能不给你钱啊？”尤刚毅大笑几声：“今天这趟真是来对了，楚江兄弟，你这个厨艺，到底是跟那位师傅学下的？”

“就算是我师傅他老人家，恐怕也没你这两下子。”

楚江看了眼同学们，平淡道：“这，得保密！”

“懂懂懂！”尤刚毅回过身去，对着同学们说道。

“我给楚江兄弟道歉，这锅包肉，真是最正宗最好吃的！”

“就算是我二十年前吃过的那盘，也不及这一份！”

“连我这十五年的老厨子，在这道菜前指点，也是班门弄斧了。”

“这菜里的门道，我最多看得懂一半，这汁怎么调，怎么卧，火候怎么掌握，都是我想不明白的。”

“楚江兄弟，老哥我佩服你啊！”

楚江微微点头：“多谢。”

唐淼淼一脸惊叹，弱弱地说道。

“不会吧，他可是十五年的厨师，楚江哥哥你真说对了？”

“他就看得懂一半？”

“淼淼？”楚江急忙捂住唐淼淼的嘴，这当着人家面说，太不留情了。

“哈哈哈哈！”尤刚毅却早已经听到。

“楚江兄弟说得没错，我和这道菜的水平，差得不只是时间，是传承。”

“没有能传承下这一套糖醋汁，这一套卧汁的做法，可惜。”

“不知道楚江兄弟，愿不愿意，收我当个徒弟呢？”

现场一片哗然。

三十多岁，十五年厨龄，大饭馆的主厨，竟然要给看起来最多二十的楚江当徒弟。

同学们目光诧异，唐淼淼和三位舍友，也是一脸惊疑。

“这个……”楚江笑了笑。

“老哥，回头谈，我先去出餐。”

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