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第522章 卤水桂花蝉（第2页）

不过钢刃龙虱终究还是有些不同的，所以林烨还是按之前做和味龙虱的办法来进行处理。

其实这也挺好的，去了这些部分后，等会煮的时候，可以更快入味，吃得时候，也能更加的方便。

因为处理过程中，就已经先将吃的时候，要去掉的大部分都去掉了，直接就可以吃了。

桂花蝉和龙虱各弄一大锅，数量还是蛮多的，而林烨受伤后，速度也是受了影响的，所以用时就多了一点。

当然林烨即使受伤了，处理速度还是比普通人要快一些的，三四十分钟也就都弄了。

等卤汁水煮好，还需要一点时间，林烨便搬了个小桌子放到摇椅边，一边晃着摇椅，一边喝着草籽茶。

这一段时间，直到伤势恢复了为止，林烨是准备将草籽茶当作水来喝。

没办法，其他的药剂或者药膳啥的，基本上都是有每天服用限制的，不是服用多了会出问题，就是服用了也没什么效果。

不像是草籽茶，虽然药效真不强，但是它没有服用限制啊，当水喝，可以让林烨多一些的恢复效果。

喝着茶晃着摇椅，时间过的很快，卤水已经煮够一个小时了。

于是林烨起身走了过去，然后就将桂花蝉和龙虱都分别倒入锅里面，加一点盐调味，然后转大火烧开，煮个几分钟。

百香八角个头还是蛮大的，所以林烨并没有在倒入桂花蝉和龙虱的时候，把它们都捞出来。

留在卤水里面多煮一煮，泡一泡，还能更出味一些呢。

如果是在前世，有花椒这些比较小的小的香料在，那还是需要先捞出来好一些的。

不然它们沾到桂花蝉和龙虱上面的话，吃的时候多少就会有些影响了。

要是一不小心，直接咬到花椒了，那估计会被麻得很酸爽。

当然也不是只有捞出来这一个办法的，将香料都装进纱布做的袋子里面，然后系好再煮，就没有这个问题了。

只不过隔了层纱布，而且香料也聚在一起，煮的时候，可以就需要更多一些的时间，才能让香料的味道都出来。

几分钟的时间很快就过去了，这时桂花蝉和龙虱都是已经煮熟了的，林烨也就将星灶关了。

然后将它们连卤汁水一起，各种倒入一个大盆子里。

其实这个时候，卤的桂花蝉和龙虱是可以食用的了。

不过这味道嘛，还没有达到最佳，现在就直接食用的话，多少就有些浪费了。

而想要让它们味道达到最佳，其实也不需要有什么特别的操作，就是将它们这样泡着，放个六七个小时。

等卤汁水的味道，完全渗透到桂花蝉和龙虱的里面了，那么这时候它们的味道就是最好的了。

所以说起来做卤桂花蝉和卤龙虱，难度不大，但是耗时还真不小。

还得等个六七个小时才能食用，所以林烨将它们做出来，本身也是没想着午饭或者晚餐的时候食用。

这两者加上吊烧田鼠，那都是下酒的好菜，等乔丰晚上回来，完全可以跟他一起，小酌几杯的。

当然这前提是下午喝完药剂后，伤势能够恢复到一定状态，要不然就只能光吃钟村三宝，然后看着乔丰喝酒了。

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