都来读小说网

【花式菜肴构图要美观大方，配以食品雕刻和插花，既要色彩俱佳，又要味道鲜美，营养丰富。配置花式菜肴的手法，主要有叠、卷、包、扎、酿、串、扣、排、嵌九种。】 【练习一：叠摞法。例菜：琵琶虾仁。】 琵琶虾仁？路仁嘉并没有听说过这道菜。在系统提示中读取了这道菜的做法后，路仁嘉开始动手。 在虾仁上加少许碱面，用力搅拌，待虾仁变黏后用水洗去渗出的液体，用干布吸干水分。冬菇、发菜加冷水浸泡到回软。将甜馒头切成两毫米薄的薄片，再修成琵琶形，虾仁用刀背捶成细茸，加调料拌和，冬菇切成极细的丝，用小刀将虾茸涂在琵琶形的面包片上，用冬菇丝做成琵琶弦的轴。放入温油锅里炸熟，琵琶虾仁便做好了。 第一遍，被虾茸粘成琵琶弦形状的冬菇丝，一下油锅，散了。 ...

路人甲的日常生活by  路人甲的吃货人生 酸笋鸡皮汤  路人甲餐饮加盟  路人甲的日常生活树若格格党  路人甲的生活  路人甲的吃货人生全文阅读最新章节列表  路人甲吸粉日常作者我吃锦鲤  路人甲的吃货人生笔趣阁  路人甲的吃货人生晋江  路人甲平台  路人甲参加综艺火了的  路人甲的吸粉日常  路人甲的生活日常  攻略傲娇姐妹的日子  侯门贵妇（穿书）  藻  古代种田生活  盛宠（H，含乱伦）  难以抗拒  热岛 ( NPH)  穿越：冷面丞相的下堂妻  我在北宋不差钱的日子  嫡女为妃  [娱乐圈同人] 娱乐圈之自娱自乐  [娱乐圈同人] 我在南韩磕CP  战国福星大事记  恋舒（年下1v1h）  不渡  被群嘲后开始逆天[穿书]  我嗑的CP一定是真的  是个废物又怎样  芳华录  引我深陷