手机浏览器扫描二维码访问
第70章 麦芽糖（第1页）
麦芽糖是用麦芽和糯米制成的。
其制作原理是把糯米里的淀粉和麦芽里的酶转化成糖。
麦芽用水浸泡一夜，沥水平铺放盘子里发芽五天，这五天内需要注意避光。
若是没有避光，会消耗麦芽里的酶，影响发酵。
穆清在入冬前特地发了一批麦芽，粮食金贵她不会将其全部做成糖售卖。
但过年了，为了给生活增添一丝甜味，穆清做了不少麦芽糖。
糖对物质匮乏的年代来说，十分宝贵。
穆清生活的第一世界里，西方一些国家甚至把糖当作一味“神药”，用来治疗疾病。
比如“糖渍玫瑰花露”就是一种治疗感冒的糖。
安平的很多百姓一年到头可能都吃不了几次糖。
糖的价格不贵，但为了节约银钱，平民百姓只有在重大节日才有可能买些饴糖给孩子。
最开始的发展出来的糖为饴糖，算是麦芽糖的前身。
“饴，米蘖煎也”指的就是饴糖。
饴糖多用于中药方面，而麦芽糖则作为食品。
穆清想着过年，怎么能没有甜味。
所以就趁着年前做了一批麦芽糖出来。
麦芽糖不难做。
发过芽的大麦加入适量的水，打成汁液。而后过滤掉渣子，就得到了纯净的麦芽汁。
将糯米和麦芽汁混合密封在缸内进行发酵。
穆清发酵了大约五天天，糯米和麦芽汁中的糖分便完全转化出来。
最后将发酵好的糯米和麦芽汁倒入熬糖器具中，用小火慢慢熬煮并不断搅拌。
直到糖水变成金黄色且较为粘稠的状态，麦芽糖便制好了。
穆清做了各种模具，麦芽糖成型后，穆清全部拿到商铺里低价出售。
一文钱就可以买上一大块的麦芽糖，受到了安平百姓的热切青睐。
“娘亲，我想吃糖！”
“吃，娘亲给你买。”
麦芽糖有的做成了棒棒糖的形状，半个巴掌大的糖被抓在小孩手中。
今年大家似乎没有了金钱上的窘迫感，不至于连一文钱都拿不出来，不止孩童手里拿着糖。
好些大人手里也买了一块糖尝尝甜味。
麦芽糖甜滋滋的，如同这个年般。
穆清穿着红色衣裳走了一条街，过年的氛围十分浓重，连安平都重新开了庙会。
街道处不乏大人小孩开怀大笑的声音。
“这么多年了，好久没过一个有滋有味的年啦，今晚我家杀了鸡，还做了别的肉菜，往年我都舍不得做这么多荤菜。”
“穆大人说了，今年只是第一年，我们的生活会越过越好的。”
“是啊，等会我去买个糖吃吃，好多年没吃过这个甜味了。”
“去吧去吧。”
穆清走了一圈，不似在黄县，她在安平出门的时间较少，街上的百姓多是不认识她的。
初恋时差 心挣 盘子天上飞 捡到偏执傻子后 集物炼妖魔，我创造了堕落序列 剖心 入世成仙 女装被校草发现后 情人劫·首席总裁，慢点吻！ 小白兔替身的千层套路 校草失忆后总以为我在追他 蜜糖 钓系学长今天翻车了吗 臆想替身 女装后被室友一见钟情 强宠/情非我愿 乡村野史 谁在修罗场搞纯爱 封魔卡师：封印魔物就变强 退休爱豆少接触二次元！
我在秦国做武王
一夜醒来，穿越成了秦武王大王，该举鼎了不对呀，历史记载，臣子们不都是应该劝阻我不要干这样的傻事吗，怎么这会变成支持了？秦武王举鼎绝膑而亡，难道寡人就是被他们不行，我不能干这样的傻事赢稷，你离得那么远，就不要使坏了赢壮，好好做个乖弟弟不行吗，非要造反还要甘茂你，寡人对你不薄啊，你良心何安我不就是因为平时放荡了一点吗，你们就要废了我，立新君！不行，寡人要反抗怎么着，还有六国谋秦，内政不清，外敌虎视眈眈寡人就只是一个医生，一个爱好历史的医生，寡人难啊！如果您喜欢我在秦国做武王，别忘记分享给朋友...
我在地府有间客栈
诗曰黄泉路上无客栈，望乡台上思远亲。孟婆碗中忆成空，奈何桥上情丝断。可是不知道从什么时候，有一个叫妖天寒的家伙在黄泉路上开了间客栈。至于这间客栈的名字，你猜！如果您喜欢我在地府有间客栈，别忘记分享给朋友...
狂妻拽上天：帝少，高调宠！
我不弯，也不会弯。京国第一帝少君煜信誓旦旦。时隔半年，我只是喜欢钟离这个男人而已！君煜气急败坏。嗯，真香。直到一天，钟离女扮男装的事情曝光。一度不承认是弯男，并费尽力气接受自己是弯男的君煜癫狂了，钟离吓跑了。君煜撒下天罗地网，势必将那个假小子猎捕入怀。找到她的那一刻，清冷男神终于失去了理智。踩进她的禁区，将她抵在墙角。语气透着浓浓的危险，骗了我这么久，这个账，该怎么算？钟离钟离，钟你一生，不离不弃。如果您喜欢狂妻拽上天帝少，高调宠！，别忘记分享给朋友...
快穿当大佬拿了受气包剧本
时北柠一不小心就拿了受气包剧本。什么？受气小媳妇就得委曲求全？时北柠不干了！反恶婆婆系统安排上，就此开启逆袭之路。位面1恶婆婆我不喜欢你，马上给我净身出户，否则娱乐圈你就别想混了！时北柠我呸！爆红暴富我全行，逆袭之路走的顺！等等，这条跟在屁股后面的小锦鲤是肿么回事？某锦鲤影帝不娶何撩？你逃跑的样子像极了渣男！位面2恶婆婆我儿子就得有一群女人伺候着，纳妾安排上。时北柠懂了。转眼就给自家公公送了个小妾。收拾完恶婆婆小包袱一背，准备爬墙。某狗皇帝一把拉住小包袱，求包养！位面3本以为穿成受气小媳妇，却没想到和上海滩最强恶少互穿了。恶婆婆打死这个儿媳，出了事我兜着！时北柠放开这个小媳妇让我来！如果您喜欢快穿当大佬拿了受气包剧本，别忘记分享给朋友...
献祭诸天万界
链接诸天万界，让所有人都向我献祭！方想偶得诸天祭坛，让万界众生甘愿献祭！虹猫蓝兔世界虹猫少侠献祭凤凰蛋一枚！欲复活亡故父亲！喰种世界永近英良献祭SS级赫包一个！欲求神兵利器一把！笑傲江湖世界劳德诺献祭华山派镇教武学紫霞神功！欲求迷魂大法！雪豹世界水浒世界僵尸先生世界完美大世界如果您喜欢献祭诸天万界，别忘记分享给朋友...
我在黄泉有座房
我在黄泉有座房，家中有田又有粮。...