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朱元璋拍了拍桌子上的食盒,对着马皇后和朱标笑着。
“你呀,都成皇帝了,怎么还和老农民一个样?”马皇后坐在朱元璋的旁边,揶揄道。
也就是马皇后能在朱元璋这里毫无遮拦。
朱元璋指了指自己旁边的椅子,对着朱标说道:“赶紧坐,今天晚上的美食,可要比宫中的那些厨子做出来的好上不知道多少!”
朱元璋一边说着,一边将食盒打开。
一股香味瞬间扑面而来,马皇后不由自主的咽了一口唾沫。
食盒被朱元璋保护的很好,砂锅中的带把肘子也不曾撒出来。
此时的带把肘子凉了不少,但也温热,朱元璋将装着带把肘子的砂锅取了出来。
“好香啊,这是什么菜?竟然如此的香?!”马皇后眼睛一亮,看着眼前的带把肘子,开口说道。
后世的八大菜系于清初开始出现雏形,最开始也只有四大菜系。
虽然饮食文化渊源流传,但是真正开始发展,还要等到北宋时期铁锅发明之后。
陈松做的饭菜不光朱元璋不曾见过,就连马皇后也不曾见过。
“快吃吧!”
朱元璋催促道。
马皇后拿起桌子上的筷子,夹起一块放进嘴里。
“美味啊,美味啊。”马皇后连连称赞。
“你怎么不吃啊?!”马皇后看着没有拿起筷子的朱元璋,好奇的问道。
“俺已经吃过了,现在有些撑,你们吃吧,赶紧吃!”
……
朱元璋一家子没睡,陈松一家子也没有睡。
在后厅中,赵铁绳坐在上位,陈松坐在赵铁绳的下边。
赵铁绳面前有一堆东西,这些东西都是赵铁绳从老家带来的。
“这是你最喜欢吃的琼锅糖和柿饼!”赵铁绳弯下腰,从一个斑驳的木头盒子中取出两包用麻纸包裹的严严实实的小包裹。
陈松从赵铁绳的手中将这两包包裹接过。
琼锅糖是陈松老家的美食,不管是后世的陈松还是这个时代的陈松,都非常喜欢吃。
琼锅糖是特质灶糖加芝麻制成的,配合老家特有的井水,切成大拇指粗细的正方形糖柱,香甜酥脆不黏牙。
明清之际,乃是皇家的贡品。只不过,要等到嘉靖之后。
至于柿饼,也是陈松最喜欢的吃食。每到冬天,便是吃柿饼的好季节。
秋天是柿子的季节,可是柿子储藏的时间短,无法度过冬天。
百姓可不会眼睁睁的看着吃不了的柿子坏掉,他们将柿子刮掉皮,用麻绳穿起来,挂在房梁下。
几阵冷霜过后,柿子里面的糖分凝结在外面,就像白糖一样,引人胃口。
陈松将这两包吃食放在旁边的桌子上,打开琼锅糖外面的麻纸。
“好吃,还是那个味道!”陈松取出一根,一口咬去,灶糖的甜味和芝麻的焦香味充斥口腔,酥脆甜蜜。
“嘿嘿,我就知道你喜欢吃这个,特意给你买的!可惜,来的匆忙,只带了这么一点!”赵铁绳微微有些后悔。
“没事,这些也够我吃一阵子了!”
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