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“妈妈,你买这么多年画干什么?”连幼梅把画一一拿了出来。
“这不快到春节了,别的都不兴了,总不能冷冷清清的吧!咱也弄点儿喜庆的氛围。”刘淑英拿着妮儿身上别的手绢,给妮儿擦擦嘴,糖块儿有些大,所以吃着这口水就流了下来。
连幼梅在八仙桌上一一打开这些年画,“主席接见红色小将的大照片、破四旧的宣传画,这所有的年画,都有红色的太阳,都有红色的旗帜,都是一片红色,看着喜庆耶!”
“长海,挂起来,多的给咱娘送去。”连幼梅兴致勃勃地说道。
“爸。今年年三十我可能不来陪您了。”刘淑英遗憾地说道。
“我明白,你工作要紧,我在这儿挺好的。”刘姥爷给了她一个安心地眼神。
“幼梅、长海,就多多拜托你们了。”刘淑英说道。
“瞧妈您说的。咱们是一家人,何必说这客气话啊!”姚长海赶紧说道。
“中午吃什么?”刘姥爷问道,“淑英还得早些走呢!”
“吃饺子吧!”连幼梅想了想道,“妈妈,年三十不能回来,这饺子咱们就提前吃了,如何!”
“成,听你们的,现在盘馅儿还来得及。”刘淑英笑道,“正巧竹篓了有我买的二斤猪肉。”
她说着卷起了袄袖子。开始剁馅儿。而连幼梅则开始和面,加入水和成面团后,放下案板,用擀面杖擀面团,如擀面条似的。反复叠、压、擀这样和的面更匀称还光滑。
就如同压面条机似的,反复的压面团,把面醒上后,出去拿了一棵大白菜进来。
大白菜水汽很重,必须除去内部的水分,绝对不能直接用来拌馅。白菜洗净剁碎,撒适量的盐腌制后控出水分。
调馅的时候。只有沥干水分,下水的饺子才不容易散开。
姚长海则往灶里添把柴,把炕烧得热乎乎的。
母女俩干活都非常的麻溜,等到包饺子时,更是快,妮儿他们等着吃就成了。
“好了。好了,饺子下好了。”连幼梅端着两盘热腾腾地饺子进了东里间,放在炕桌上,转身出去端剩下的饺子,大铁锅足够大。一次下了所有人分的。
炕桌上还摆放着调好的蒜汁,辣椒酱,腊八蒜。
“好了,吃饺子喽!”刘姥爷夹了一个饺子放在她的小木碗里。
“嗯!好吃!”妮儿乳声乳气地说道,不吝啬她的赞美,大白菜清香,口感也好,真的非常清新,有春天的味道。
“够了,都吃了六个了,瞧这,小肚子都鼓起来了。”连幼梅制止道,不过一看妮儿扁起了嘴,一副要哭的样子,“在给你一个,最后一个。”
“一个。”妮儿满心不愿地重复道,好吧一个就一个。
最终妮儿吃了七个饺子。
“来来,原汤化原食。”连幼梅见大家都吃完饺子,然后盛上饺子汤。
吃饱喝足后,刘淑英一看表,“呀!不行了,我得走了。”起身下炕,穿上棉鞋,裹上围巾,毛线帽子,厚厚的蓝色大棉袄。
“爸,幼梅,长海、妮儿,我走了啊!”刘淑英说着就朝外走去。
“妈我骑着车送你好了。”姚长海也起身下炕穿衣服。
“行了,下这么大的雪,根本无法骑车,我自己走好了。”刘淑英拜拜手道,直接打开了房门,一阵冷风吹过,雪花飘进了屋内。
“等等,妈,披着蓑衣走吧!这么大的雪,走到县城,衣服都湿了。”姚长海说着出了堂屋,进了厢房,从里面拿出蓑衣、大草帽,好歹遮遮。
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