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有点像史前恐龙的手指……
但端的翠绿色,加软软的小脚垫,看去又有点可爱。
服务生替叶辰和姜沐歌完菜后,立在一旁开始介绍。
“这是鹅颈藤壶。因形状似小狗爪子,又名狗爪螺。”
姜沐歌闻言,恍然大悟。
怪不得。
看去有点可爱。
姜沐歌很喜欢宠物。
服务生继续介绍着:“这批鹅颈藤壶,来自加利西亚海岸。是五名狗爪螺收割者,收割来的。”
叶辰注视着姜沐歌的表情,抬手示意服务生停。
叶辰了解狗爪螺的获取过程。
现在时值大西洋的冬季,无情的大西洋拍打着加利西亚海岸。
一少群人冒着生命危险收割当地的佳肴,这些人被称为“狗爪螺”收割者。
他们用最简单的装备,把自己安全固定在岩石。
最值钱的狗爪螺,是那些收割最危险的,往往生长在水位线以下的深处。
据统计,每年都有5名狗爪螺收割者在收割这种稀有食物的过程中丧命。
一名狗爪螺收割者,平均一天可以赚3000块钱。
但当这些狗爪螺到达世界各地的餐桌时,每克的价格比黄金还要贵。
虽然实际相处的时间不长,但从安安和康康的秉性来看,叶辰也能知道姜沐歌为人纯粹、善良。
她跟其他喜爱吃这些稀有食物的富豪不同,食物的获取过程越难得,他们越会觉得这食物有价值,越想要吃。
然而,叶辰清楚姜沐歌应该正好与之相反。
若是被她知道狗爪螺的采集背后,可能涉及到人命……
姜沐歌一定会不忍心吃。
叶辰不想让姜沐歌有负担,于是让服务生的介绍停下。
服务生心领神会,最后只说道:“西蒙主厨觉得今天的鹅颈藤壶尤其新鲜,所以采用了白灼的烧法,最大程度地保留它的鲜甜味。”
“鲜甜……”
姜沐歌下意识地重复了一句。
叶辰怕姜沐歌不知道怎么吃,用刀叉帮她分割出能吃的部分。
“你尝尝。”
“嗯!”
姜沐歌表现出极大的兴趣,用叉子放进嘴里。
“真是奇特的味道……果然有甜味!”
看到姜沐歌脸挂着笑容,叶辰扬起唇角问她:“喜欢吃吗?”
姜沐歌笑着点头:“嗯,是我喜欢的味道。”
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