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第5章 评审团集体流泪的伤心凉粉（第1页）
有了等大厨师夏师傅点出玄机。
观众席爆发出热烈的掌声。
“绍安真是太厉害了。”
“对于那些千篇一律的热菜，我已经没有任何期待了。”
“反而是对绍安别出心裁的凉粉，按捺不住自己激动的情绪了。”
“虽然以往第二轮也有冷盘出现，都是夫妻肺片、麻辣鸡丝、蒜泥白肉等荤菜为主。凉拌素菜只会很少出现，至于凉粉从来都没有人在考场制作过。光是这一份勇气，绍安就比其他新人厨师强了好多倍呢。”
“凉粉看似简单，实则也非常考验一个厨师的功底。”
“尤其是这个季节，不正是吃凉粉的季节么？”
观众们热情高涨。
考场虽然有五十名新人厨师在考试，可是所有的目光又都锁定在了绍安的身。
绍安把已经熬煮透明，搅拌均匀的凉粉，盛在十个瓷碗里，开始冷却定型。
绍安目不斜视，操作的四平八稳，像个老厨师一样。
其它四个新人厨师，心里就不淡定了。
本来打算抢占案台，让绍安最后一个切配，最后一个用灶。
以此来耽误绍安的时间，扰乱绍安的心境，让绍安出错。
可是绍安压根就没有打算先处理青红椒等食材，而是抢占了灶头。
被扰乱的反而是其它四个人。
心神一乱，食材被切得长短粗细不一，很不均匀。
为了赶时间，其中一个还切破了手指。
偏偏绍安又来冷嘲热讽。
“真是没想到，你们出门都不带脑子。看来案板和菜刀你们已经不使用了，正好灶头也给你们腾出来了。你们赶紧轮流开始炒菜吧，别傻站着了。”
这四个人恨不得把绍安给掐死。
但是他们之前的小动作，已经让评审团和观众们很不满了，也不能做的太过了。
万一被取消了考试资格，那就损失太大了。
众目睽睽之下，只好忍气吞声，把案台让了出来。
绍安一个人使用一张案台，根本不会感到拥挤。
反而其他案台和灶头前，新人厨师们都是手忙脚乱，出了不少岔子。
这个临时的改动，对这些新人厨师，的确造成了一些影响。
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