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因为,好多后堂和后厨的准备事宜,都会在选在这个时间段进行。这个时间段,往往酒楼里的相关管事们,都会在场,所以锦曦起了个大早挑选这个时间段过来。
显然,长桥镇的戴掌柜,应该是给总号这边捎来了书信,锦曦走进酒楼的时候,目光才四下打量了一圈,就有一群人朝着门口这边迎了过来,走在最前面的,是一个白净面皮,长八字须的中年人。
“敢问这位姑娘,可是打从长桥镇过来的梁姑娘?”八字须的中年人脸上堆满笑,朝锦曦拱手问道。
锦曦淡笑点头,道:“我正是。”
八字须男人大喜,扭头跟后面的几个人对视了一眼,转过脸来激动而恭敬道:“在下姓胡,是酒楼的掌事,拜见新东家。”
胡掌事说着,率先朝锦曦弯腰拱手做了一揖,身后跟着的几人也都纷纷效仿,一个个脸上堆着笑,给人的感觉似乎恭敬又热情,还欢迎的很。
阿财几个在后面也悄悄对视了一眼,眼底稍显放心。
胡掌事又将身后的另外几个年纪不一的男子,逐一引荐给锦曦。
锦曦在心里将这些人的姓姓名,体貌特征跟他在酒楼里所从事的的职务,用最快的速度对号入座。
八字须的胡掌事,是负责整个酒楼的诸事调度的。负责后堂蔬菜瓜果米粮酒类物资采办的李管事,是一个矮矮胖胖如球的中年男子。
衣裳齐整,面色和善,脸上时时刻刻都挂着笑,年纪跟孙大虎差不多的瘦高个男子,是负责跑堂的张管事。
国字脸,脸膛黑红,嗓门洪大,头发用干净的布给包裹起来,腰间还插着一把大菜刀的男子,是酒楼的顶梁大厨洪厨子。站在洪厨子身侧,一个穿青色长衫子,抖着阔袖的书生模样的人,是酒楼的账房先生,大家都叫他王秀才。
“我等得到戴掌柜的书信,说新东家有望这两日便可抵达,我等一早就守候在这。谢掌柜在三楼雅间设下酒宴,恭候新东家,为新东家接风洗尘,东家,这边楼上请!”大家伙都逐一的认过后,胡掌事接着说道。于是,一行人簇拥着锦曦朝楼梯口走去。
一楼大厅宽敞明亮,二楼是四合院式的雅室,门口的走廊上铺着地毯,廊下悬挂着灯笼,因为是日里,所以灯笼是熄灭着的。每一间雅室的门口,都以花草来命名。
三楼的一间雅室内,里面很宽敞,屋子中间竖着一面大大的屏风。屋子一隅,坐着两个抱着琵琶的歌女,显然是过来助兴的。
一行人绕过屏风,屏风后面摆着一张大大的八仙桌。锦曦的视线落在最上首的那个五旬老者身上。
那老者穿着一身灰褐色的直缀,形容清瘦,眉眼深沉中带着一抹锐利,两处鬓角已经花白。坐在那里,好像正在思忖什么事情,被绕进来的脚步声惊扰,猛地一个抬头,眉眼间的威严之气尚未散去。
刁难
他的目光在锦曦的身上扫了一圈后,老者的眉头微皱了下,随即又迅速展开。
“你就是文东家选定的接手人?看着年纪很浅,今年几岁了?”老者坐在那里,看着锦曦,突然开口道。
“这是我们茗山阁总号的谢大掌柜。”胡掌事在一旁跟锦曦躬身介绍,还不忘对坐在那里的谢掌柜投去一个讨好的笑,谢掌柜的目光只落在锦曦的身上,忽略了锦曦还是站着的。
这个谢大掌柜还真是一点面子也不给啊,锦曦暗想。
关于谢掌柜,文鼎在书信里提到了两句,说是茗山阁初创时,便一直做下来的老掌柜,老资格了,为人正直,就是有点太过威严,在酒楼里很有号召力,但心性也是极高的。文鼎在信中提醒锦曦,让她尽量别去跟谢大掌柜硬碰硬,要是能拉拢则是最好。
老资格又怎么样?锦曦最忌讳那些倚老卖老,和仗着被倚重的刺儿头。尤其是这谢掌柜,今日这样的场合,又不说论年龄排排坐,稳坐在最上首,应该是东家,而不是掌柜。谢掌柜此举摆明着是要给自己下马威,而其他的人,也都是心知肚明的,甚至,还是他们提前串通好的。
锦曦看向他,察觉老者话中的不屑以及些许的怒意,嘴角的笑意缓缓敛起。点点头,道:“没错,你们前任东家,确实将茗山阁全权托付给我,有契约书和豹子头红泥印签为证。”
锦曦并没有回答他后面的问话。
谢掌柜凝视着锦曦,这小姑娘看起来豆蔻年华,可是双眼间却明亮有神。虽是乡下孩子出生,来到这种豪华的酒楼,面见的又都是这样的管事,可她的脸上却不见半分慌乱惶恐。站在那里,一派沉稳大气,淡然自诺的气派。
谢掌柜心中不免有点惊诧,屋子里的其他人瞧见这第一次碰撞,小姑娘这气势就没有输半分,相反,似乎还有一股宝剑快要出鞘的锐利。一个个赶紧使眼色,纷纷热络的招呼着锦曦落座。
锦曦目光在谢大掌柜的那个位置上掠过,眼底带着一抹嘲讽,谢掌柜下意识起身。拉开自己的椅子,也随口招呼道:“过来这便落座吧!”
锦曦淡淡一笑,睨了眼谢掌柜坐过的那个上首位置。又环顾众人,道:“今日我初来乍到,承蒙诸位抬举,为我接风洗尘。在座中谢大掌柜年纪最长,我当尊重他。请他上坐。我年纪浅,随便坐哪都成!”
锦曦口上说着随便坐哪,却径直走过去,在第二席口的位置稳稳坐下,对着众人淡然一笑。
这回,不止谢掌柜面色略有讪讪。屋里的其他人都暗自惊诧了。这小姑娘刚才的话,分明就是在间接的点名上首的位置该由谁来坐,而且。她口口声声坐哪都成,还不是一屁股坐在第二大的位置?显然,这小姑娘对酒宴上席口的排置清楚的很哪!
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