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这些屠户需要走街串巷，上山下乡寻购肉禽，谁家养了几只鸡，几头猪，几只羊他们全都一清二楚，比里正了解得还细。
赵宽就是根据这些信息安排每年送到各村的猪仔和小鸡仔数量，当然，这些事现在归赵二郎管了。
现在天冷了，地里的菜蔬减少，可每天挑着菜蔬进城卖的人还是不少，只是一如既往的不好卖，眼看着日头渐高，菜农们正想降低菜价卖出去，就见街口进来好些人，他们立即精神一振，大声叫卖起来，“白菜，白菜，新鲜的白菜……”
“芥菜，芥菜，新鲜的芥菜……”
来的采购管事看也不看，一路走一路点过去，“称起来，称起来，我都收了……”
话音才落，后面就有人快步走过来道：“这芥菜我收了，多少钱一斤？”
菜农愣愣地报价，“两文钱一捆。”
诱惑
称是不可能称的，因为他们没称，谁家偶尔来摆个地摊还买称啊，那都是直接用草一捆，掂量一下，估摸着够一家一顿了就捆好，然后再定价。
“行，芥菜我都要了。”
赵家的采买管事不高兴的道：“是我先要的。”
“你又没付钱。”
赵家管事一听，目光扫过摊位上的菜，当即数了三十文给摊主，大手一挥道：“三文一捆，我全要了。”
菜农没有犹豫，当即把摊位上的芥菜都给装进管事身后伙计挑着的框子里，本来就是他先问的，又提了一文钱，自然要卖给他了。
他高兴的拖过一旁的竹筐道：“这还有白菜呢，五文钱一颗，两位郎君可要？”
他家的白菜还挺大棵，两个管事对视一眼，立即表示要，然后快速的抢着分了。
其他菜农见状，也不动声色的提高了菜价。
进入市场的人越来越多，明明应该是人最少的下午，却好像早市一般，全是来买菜的。
有机伶的就试着打探起来，“我家菜地就在城中，郎君若急需菜，我可以现去摘了送来。”
管事一听，立即点头道：“可以，你只管取来，有多少，我收多少。”
菜农一听，当即问道：“那菜送到何处？不好再劳烦郎君跑一趟。”
管事道：“送到珍馐楼去。”
其他菜农竖着耳朵听到，也纷纷和跟他们买菜的人沟通起来，不一会儿，许多菜农都接了单子。
别管他们家里还有没有足量的菜，先把单子接下来再说，他们家中没有，亲戚家里总有，同村的乡亲总是有的。
他们可以压低一些价格和同村的乡亲们买，再提价卖给这些管事采买，一转手一捆菜至少可以赚一文钱吧？
菜农们卖完菜就急忙挑着箩筐回家去，而城外的人也已经陆续进城，一进城门就被招呼着去住客栈，还有早早候着的各商铺管事想和他们买带来的商品。
商旅们都没想到洛阳的生意这么好做，这才刚进城，买家就自动上门？
他们就打听了一下价钱，出乎意料的好呢，比不少人心中预计的还要高，于是有耐不住诱惑的人就出手了。
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