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第225章 不符合他们的风格277（第1页）

两人脑袋挨在一起，看的十分认真。

好半天才点点头。

“很全面，能想到的都写了。”

“先弄这么多吧，我们人手不够，估计到时候做不出来这么多样。”

“我也是这么想的，到时候先看着准备。”许妙妙点头。

说好之后，三人就立即行动起来。

刘文峻和刘大山两人一起去街上看店面，按照许妙妙要求的地点大宽敞，还要是个好位置。

光是这两点，就够两人好一阵琢磨了。

两人走后，许妙妙就开始从系统里挑选做煎饼用的一体锅。

既要不显眼，挑不出来出处，还要好用。

许妙妙货比三家，足足对比了二十分钟才选好一个其貌不扬，却非常好用的煎饼锅。

若是有人问起这东西是从哪买的，她就说是从京市带回来的。

许妙妙开始研究煎饼的具体做法。

她得先把煎饼中最重要的薄脆给做出来。

好在书上有具体的做法。

家里经常做面包，所需要的材料全都有。

许妙妙只要按照步骤把面团做成薄脆生胚，然后放入油锅里炸至两面金黄酥脆即可。

第一片薄脆热乎乎的出锅啦。

捞出来的同时，许妙妙放下另一片。

如此反复，许妙妙一次性炸了几十片才把锅中的油给倒出来冷着。

鸡蛋，咸菜，青菜，辣椒酱和咸酱家里都有。

许妙妙把杂粮面糊给活好，煎饼果子插上电，随即像模像样的做起来。

上辈子，她早餐可没少吃杂粮煎饼，那手法可是看了无数遍的。

小推子一推，再来回刮两下，一个不算好看的面饼就做了出来。

打个鸡蛋，再翻过来。

刷上酱，放上薄脆，青菜。

再一卷，一切。

搞定！

许妙妙迫不及待的关掉电锅，吹一吹，咬上一口。

她喜欢吃辣椒，放得辣酱比较多。

一口咬下去，还是熟悉的味道。

超级怀念，超级满足。

许妙妙吃了一半才放下，接连做了三个，许妙妙摊饼的手发越发熟练。

做出来的煎饼也越来越好看了。

煎饼算是成功了，接下来许妙妙打算做灌汤包。

不过做灌汤包前，她得先制作肉皮冻。

灌汤包里的汤是猪皮家好佐料熬成鲜美的猪皮冻，将猪皮冻切碎拌在肉馅里。

等待高温溶化之后就是灌汤包里的汤了。

处理猪皮其实还挺费时间的，许妙妙弄了许久。

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