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第3章琼筵坐花飞羽觞516（第2页）

燕明当过春喜酒楼的店小二，曾见过川渝版地方上的高档席面。

但两人都没见过物产丰富的江南席面，而且这一开就是100席。

当然还有大家都没见过，都目不转睛盯着看的——，端菜斟酒的少女小媳妇们。她们年龄都很小，大多数是农家的女儿，健康，手脚麻利，脸上带着甜甜的笑容，象彩蝶般在席间飞来飞去。

刘颂清和教导员、指导员们如临大敌，紧张的注视着战士们，生怕这些血气番刚的小青年们，有什么出格的言行。

事实证明他们的担心是多余的，老六团的战士们，大多数是老红军，觉悟非同一般，没出现一处他们担心的情况，让政工干部们很快失望，灰溜溜地溜回席位吃饭。

叶翔、吴焜、汪明坐在首席上，堆上笑容，和士绅们笑谈。

喝的是黄酒，招待干部们的十桌，黄酒是用温水煨热的。

怎么应付这种场面，包括饮酒，四方会议成员，早有预案，而且在讨论预案时，哈喇子流成了河。

吴焜和刘颂清叫来茶水，用酒杯盛着，先欠身抱歉：“本人和刘主任从不喝酒，请谅解。”

叶琛带笑，同样欠身致歉：“队伍出征，克刚副团长和刘主任主管军务，军规所在，加之两人真不会饮酒，请诸位谅解。”

何可望、朱大雨曾参加过接待时的讨论，马上附合：“吴副团长和刘主任真不喝酒，那就随意吃菜。”

借着凉菜，饮过三杯酒后，接着，18道热菜，如流水般端上桌来。

第一道：是盐煮的清水河虾。佐料只有盐和姜，别有风味。叶翔和汪明跟士绅们一样用手剥着吃。可吴焜和刘颂清直接全虾进口，嚼着吃。

士绅们惊奇，有人甚至流露出一丝鄙夷，可当梅小迪介绍吴副团长是长征过的红军师长，刘主任杀一人识一字的故事后，眼神秒变。

叶琛和汪明不以为意，自得的笑了。

第二道热菜，是一碗蒸出来的羹，里面有蛋花、鱼肉、海味什么的，好看也好吃。吴、刘二人吃了一匙，没吃出味。

第三道：红烧带肉的牛仔骨，有嚼头。

第四道：不知是什么饼，油乎乎的，带着葱香。8个饼拼在盘里，吴、刘两人一口一个，吃得香甜。何可望把自己那一个夹给了吴焜，林枫**那一个，夹给了刘颂清。

第五道：白果炒虾仁芹菜，这菜清爽，吴、刘两人忙着嚼饼，不伸筷。

第六道：东坡肉，虽用坛子装着上桌，但份量仅半斤左右，下面垫的是梅干菜，咸咸的。这菜很合吴、刘二人胃口，可惜量少，不够二人大吃，只能伸筷子头夹点，尝个味。

第七道：红烧黄鳝。

第八道：鲍鱼炖蛋。

第九道：红烧鲤鱼。

第十道：炒甲鱼，是茭白，青红椒一起翻炒的。

菜上到这时，梅小迪、林枫、朱大雨和另一个士绅，可能不饿，吃得很少，叶琛和汪明基本吃饱了，吴、刘二人开始放量。

第十一道：蒸杂粮，是用玉米，花生，板栗，地瓜等粉末合蒸的。

第十二道：松鼠桂鱼。这是个江南名菜。

第十三道：莲子粥。

第十四道：排骨鱼丸汤。

第十五道：炒蔬菜。

第十六道：水果拼盘。

在梅小迪不断的“请啊请”“请随意，薄酒，小菜”的客气话中，大家吃完了席。

按江南风俗习惯，吃完席后就是看戏，梅小迪早就准备了一个有名的戏班子，戏台就搭在院内。

这叫迎銮戏，是清朝时乾隆皇帝六次下江南来得瑟，江南的剧作家应地方官府、富商的邀请而作，有较强的地域色彩，风土人情、物产特色都能入戏。

戏牌子递到叶琛手中，他看了看有些疲惫，也有些兴奋的六团战士，描了描戏目，将戏牌子递给林枫**：“战士们很疲劳，你点一小时左右的戏罢，让大家看了早点睡。”

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