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依然是摆了三桌,瓦剌大汉和大明武将们,一边两桌,一边一桌,泾渭分明,中间过道,刚好用来上菜。
第一道果茶捞,由井源贡献了原本准备给太上皇的部分茶叶——公器私用这种事儿,有一就有二,反正下次多补上些也就是了!
郭登心痛地贡献了半罐蜂蜜:早知道就早点回大同了!
话说回来,若早早地回了大同,就碰不到小国舅了——
算了,还是小国舅重要!
刚好是冬季,林钧直接从檐下掰了几根冰椎,用刀拍碎,一股脑地丢进了刚做好的果茶捞里。
众所周知,水果冰镇以后明显比常温放置的要甜些,更不用说蒸煮过的了。
主要原因,是水果中的果糖,有两种分子构型,两者之间可进行可逆转换,低温时,果糖会向甜度高的方向偏移,高温时,又会从甜度转为酸度。
所以后世的奶茶店,卖的果茶多为冷饮。
林钧敢用加冰的骚操作,还是因为总兵府位于北部边锤,宴会厅里没有火炕火墙,却在四角燃了四个火炉,热的瓦剌人纷纷扒了上身的羊皮袄,露出了里面的布衣。
这时来上一盆加冰的果茶捞,刚刚好。
三盆清新扑鼻的果茶捞端上来,大明的三员武将还未来得及表态,瓦剌众人,竟然纷纷站了起来!
除了伯颜帖木儿派来的三人,其余瓦剌大汉们,围到果茶捞盆前,一个个瞪圆了眼睛,盯着茶色奶汤里,起起伏伏的水果捞,发出了阵阵惊呼!
林钧和井源三人面面相觑,都是一脸不解。
林钧悄悄拽了拽伯颜手下的翻译的袖子,后者立刻小声地给他翻译起来:
“他们说,这就是伯颜大王做的那个什么水果的?!”
“也先大王等了足足一下午,结果连伯颜大王的侍卫们都吃了,就是没给也先大王送的那个?!”
“也先大王一生气,连夜开拔,我太困了,在马背上又睡了过去!”
林钧:“……”
他面色古怪地回到了大明一方的餐桌上,看着三双好奇的眼,一五一十地说了,说完,井源三人的面色,也变得古怪起来——
那酸不拉唧,难喝得要死的果茶捞,还有这么一段前世宿怨?!
也先冲冠一怒为果茶美人儿!
郭登三人突然就好奇起来,这原版的果茶捞,和翻版的,味道差别,竟能如此之大吗?!
三人同时站起,又同时伸手抓向了盆中的汤勺,到底还是郭登世家出身,手上的功夫更细一些,硬生生从两位猛将同僚手中,抢下了首捞。
郭登也不客气,直接打了满满一大碗,然后是井源,仗着年轻十几岁,硬是抢到了第二。
杨洪做为地主,无奈屈居第三。
郭登第一口谨慎地只舀了半勺,小心地抿了一口,茶香奶香,带着水果清甜,完美地融合到了一起,他的眼睛,刷地一下亮了起来——
如此好喝!
郭登直接端起碗,勺子凑到嘴边,一口接一口地吃了起来,待他吃完,抬起头来,却发现,井源杨洪,早已盛了第二碗!
这两个糙汉,弃勺不用,张开大嘴就是猛灌!
郭登赶忙盛了第二碗,效仿起两位同僚,张口猛灌!
待他要盛第三碗,却被林钧伸手拦下,“这奶汤里加了冰,不宜多饮,一会还要吃饭,留点肚子吧!”见三人脸上悻悻然,林钧笑着安抚道:“我已经把做法,教给了府上的厨子,几位大人想吃,随时都能吃到。”
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