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我俩拿着驾照坐车回家,到我家附近我先下了车,小娟继续坐车回家。
打开门进到屋里。看见我爸妈在看电视,就赶快献宝似的,把驾照给他俩看,看完后和他俩商量着买辆车,开店以后用到的时候会比较多,商量到最后决定买一辆二手的小轿车,先练着手,晚上吃完饭就在爸妈这里住下了。
早上醒来,给林浩他们几个打电话,让他们九点到店里,打完电话,我和家人吃完早饭,就到店里打扫卫生,一楼还没收拾完,林浩他们就来了,看见我在打扫就来帮我。
还是人多力量大,三层楼不到一个小时的时间就收拾好了,洛云和林萧把垃圾拿到外外丢掉,看他们坐在椅子上休息,就到吧台后面洗了七个奶茶杯,趁他们不注意从空间里拿出桃子和橙子,用榨汁机做了些新鲜的果汁,做完果汁对他们说“都过来喝饮料吧”
听见我说的话,他们就走过来围在吧台外边,一人那一杯果汁,留下一杯是我的,喝完果汁,各自洗好自己使用的杯子,然后领着他们在店里熟悉地形。
先从三楼开始,一次领他们看每间房间,第一间是你们的更衣室,这个你们之前都知道的,第二件是一间休息室,你们六个分两班,一个班三个人,谁和谁是一个班的看完我在和你们说,第三间是衣帽间,放置汉服和配饰什么的,旁边那间是卫生间,最里面的那间是库房。
二楼有雅间和厅桌,还有一个开放式的小书房,书桌后边我会放下书,你们要是有什么想看的书可以告诉我,不忙的时候,我可能会在这里,靠楼梯附近的是卫生间,。
一楼就是收银台,橱窗、厨房和卫生间,之前说你们分成两班,林浩、张磊、洛云你们三个一组,李浩轩、陆萧、李楠,你们三个一组,林浩、李浩轩你们两个当你们组的组长,大家有什么意见吗?
不说话就代表都同意,试用期3个月,试用期工资2800+满勤+酒水提成,过了试用期月薪3500+满勤+酒水提成,在这上班大家要注意服务态度,不要和顾客吵架,如果有客人蛮不讲理,就找我或者你们的队长。
这两天你们下午来,打扫一下卫生,然后把传单发完就可以回家了,这是店的钥匙,你们两个组长一人一把,身为组长要担的责任就会多一些。
二十九号早上,六个服务员早上八点之前就到店里了,打扫卫生,我趁他们打扫卫生的时候从空间里拿出蔬菜水果,摆到柜台旁的冷藏柜中,大家干活的时候,之前应聘的那个厨师,领着一个男生一起来到店里,推开门,我看见他俩来了就从柜台后面出来,走向他俩。
“你们来了,厨房有蔬菜和水果,我们干活都饿了,你俩去给我们做些好吃的把”我说完,把他俩推向厨房,看着他俩进到厨房里,我就三楼的衣帽间给他俩找衣服,厨师只能穿他们的厨师服了,我还觉得挺可惜的。
拿着衣服回到一楼,进到厨房,看见他俩一个专心炒菜,一个专心做糕点,我微笑的拿着衣服出了厨房,告诉大家不要进去打扰他们。
过了好长时间,他们两个,用推着推车把做好的菜肴,糕点推出来,我们坐在卡坐上等他俩上菜,尝过后,我当下拍板“你们两个我聘用了,工资5000,有什么别的要求吗?”
他们两个,你看看我,我看看你,都不出声,“那你们两个都不出声我就当你俩答应了,你们叫什么名字”
之前来的那个男的说“我叫郑凌他叫赵离”我点了点头。
大家都过来一下,我有话说“这位是以后是咱们的主厨,旁边那位是甜点师,以后大家都是一家人了,你们各自介绍一下吧。”
大家各自介绍完,我又说“下个月七号我们正式营业,郑凌,你和赵离六号开始要做些小甜点,开业当天免费赠送的,不要担心成本,缺什么材料就和我说,我要是不在你么自己去买,买回来拿收据,我给你们报销。李浩轩、林浩,你们两个组开业前几天都上班,等步入正轨,你们在分上下午,大家六号要来收拾一下,七号正是开业,今天收拾完,大家都回去吧。”
收拾完,大家陆陆续续的离开,最后只有郑凌和赵离没有离开,好像有话要和我说,我走到他俩跟前问“你们是有话要和我说吗?”
“嗯,我们,我们想先和你预支一下工资,我知道这样很不好,但是,我们这段时间没找到工作,房子以经到期了,我…”
他的话还没说完,我就打断了,走到收银台,从包里拿出一千,交给郑凌,“我没带那么多现金,这是一千你们先拿去付房租,这钱会在以后的工资里扣”
郑凌接过钱看着我说“你这么痛快的把钱给我俩,你不怕我俩拿着钱跑了?”
“谁不会有难处呢?回家吧!”
郑凌把钱揣到兜里和赵离离开店里,我关上灯,锁门回家了。
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