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李旭一回头,就看见了刚进门正在换鞋的崔雪莉,身后还跟着几名扛着摄像机的节目组成员。
李旭一脸懵逼,这就开始了?
崔雪莉换好鞋,才看到呆呆傻傻的看着这边的李旭正蹲在地上,一只手还放在apple的身上。
“哥,你不用特意看摄像机的,就当他们不存在就好了。”
李旭白眼一翻,“那么大的几个活人,几台机器,我是瞎子吗?”
“嗨呀,反正你就是慢慢习惯就好了。”雪莉给几位摄像大哥和节目导演拿出了拖鞋更换,然后走到apple身边,把李旭轻轻一推,“哥,我饿了,赶紧去做小羊排吧!”
“诶,你一来就要吃啊?”还好崔雪莉只是轻轻的推了一下,李旭也是顺势起身,和几位工作人员打了个招呼。
“当然啦,我连早饭都没吃,就直接过来了!”
“你还挺有理的呢!”李旭看着已经散开在客厅里,各自找到摄像位置的几位大哥,对着崔雪莉说道:“我确实答应过你,屋内是可以拍摄的,不过绝对不能拍摄到可能会曝光具体位置的画面,没问题吧?”
“哥,你放心吧,节目组的pd和摄像师们都是专业的,都好几年了,不知道拍过多少艺人了,这点绝对不会出问题的!”
崔雪莉头也不抬,蹲在apple的脑袋面前,继续盯着apple在那里吧唧嘴呢。
“不过,雪莉啊,真当这几位大哥不存在?”李旭刚准备转身去厨房的时候,想到了一个问题,“午饭也不用管?这不太好吧,就让他们看着咱们吃?”
“安啦!哥,节目组都是有安排的,就不用你多操心了,你赶紧去煎羊排吧!”
李旭再次瞅了周围的几人一眼,几位摄像师都是点点头,好吧,那就不管了,就让你们看着了。
先去厨房看了看羊排,在九月的室温下,早已完全解冻了,那么先将羊排剔脂,放在一旁备用,厨房纸吸干羊排表面的水分。
接着给羊排上撒上黑胡椒和少许海盐,均匀涂抹。
锅里倒入适量的橄榄油,加热至冒烟,将羊排放入锅内,煎至两面金黄。
将羊排煎至想要的熟度之后出锅,把刚才剔除的带羊脂的羊肉入锅煎至焦黄。
锅中加入洋葱、大蒜、迷迭香增味,倒入少许白葡萄酒,煮至汤汁粘稠。
然后加入适量的高汤,收汁到一半的时候,加入少许黄油,关火慢慢搅拌黄油到融化。
羊排摆盘之后,将锅里的汤汁浇在羊排上,在配上几朵煮熟的西蓝花,完美的作品就完成了!
崔雪莉早就在apple吃完狗粮之后,就俯身趴在岛台上,双手撑着下巴,看着李旭的厨房里烹饪。
一旁的几台摄像机,早已有一台全程跟拍李旭的烹饪过程,不时还给锅里来几个特写。不过镜头大多数时间,都是怼着李旭的侧脸再拍。
双人份的羊排端到岛台上,李旭安排崔雪莉将其端到餐桌上,自己则去了地下室的酒窖,挑了一只红酒出来。
当然了,一边的摄像师也是跟着去了酒窖,镜头里也忠实的记录下了酒窖里各式各样酒瓶的样子。
“诶,拍节目的时候,出现喝酒的画面,是不是不太好?尤其现在还是中午,会不会显得我们俩就是大酒鬼?”李旭刚往红酒杯里倒上了红酒,突然想到这个问题。
另外,不得不说崔雪莉也是真的挺了解李旭的了,看着李旭往地下室走,就很自觉地去取出了红酒杯。
“哥,你现在才想到这些,晚了!”崔雪莉果断端过来一杯红酒,“这只是佐餐酒啦,又不是酗酒,没问题了啦!”
崔雪莉接着摆摆手,对着桌上的便携式摄像机说道:“哟罗本,小酌怡情,酗酒伤身,喝酒一定要适量啊!”
得嘞,崔雪莉这个艺人都不在乎,李旭还怕什么,喝!
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