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家里没有谁有忌口的，因而起锅的时候，何叔往里边撒了香菜和葱花。
香菜和葱花本就是调料，香气本身就很足，丢在滚汤中一烫，那个香气顿时就被烫出来来，一点点渗透进了羊汤的香味里，味道里。
你捧着汤微微吹冷之后，一口喝下去，真的就是满口的鲜香啊，而且喝起来十分爽口，一点也不油腻，带着葱花和香菜的香味，已经和汤的鲜香完美的融合在一起了。
汤是滚热的，一碗喝下去，微微有些发凉的手脚顿时就暖和起来了，尤其是楚爸爸、楚妈妈以及楚云香三人，他们三人天黑了才到家得，浑身的冷气，在屋里呆了有一会儿了，外边的冷气散了，但是身上的冷气却还在了。
现在一口汤喝下去，手暖了，脚暖了，浑身都热乎起来了，只能说舒坦极了。
此时，鸳鸯锅里的汤已经开了。
先开的是麻辣烫锅里的，清汤锅里的是菌汤锅，用的是干竹荪做的菌汤。
干竹荪是从夏烈那里找到的，这还是去年夏烈在竹林里找到的，找了好大一片，当时他们四家各自分了一点，夏烈吃了一点，多的晒成了干竹荪。
也就是今天在家里翻找打糍粑的石臼，才从角落里扒拉出来。
好在这东西是晒干保存的，虽然过了一年，可是还能吃，夏烈拿过来，何叔今晚就做成了菌汤了。
竹荪菌汤，里边放着鸡架骨煮的，汤色也是浓白的，上边撒着红色的枸杞还有红枣，看起来就很诱人了，就不说香气了，那更是清香扑鼻。
夏烈喝完了一碗羊骨汤，又喝了一碗这个竹笋汤，唯一的感觉就是鲜。
鲜味和鲜味之间也是不一样，鱼是河鲜、海鲜的鲜，带着独特的风味，而竹荪的鲜，却是山鲜，鲜味更加清淡，像雨雾像清风。
你尝了一口，忍不住就想到雨后的竹林，湿润的空气，在雨后的泥土中冒出头来的菌菇。
嗯，多么美妙的滋味啊。
夏烈忍不住跟楚妈妈他们分享，楚妈妈他们也小喝了半碗，喝完之后也是赞不绝口
这种山珍的鲜香，真的是让人欲罢不能啊。
只是他们却不能再喝了，再喝不用吃饭，光是喝汤就得喝饱了，今晚可是羊肉火锅，还得留肚子吃火锅了。
今天准备的蘸碟有干碟，油碟，还有芝麻酱的。
干碟用的是夏烈家的辣椒粉，炒过的辣椒放在石臼里打成粉状，再加入盐、味精、花椒粉等，这就是干碟了，吃起来干香可口；
油碟也是辣椒，不过用的是油辣椒，再掺着其他的酱料，最后放上点葱花是最好的；
而芝麻酱，则是用夏烈家的芝麻来做的，放上点香油，就可以吃了。
切成薄片的羊肉放在锅里，烫过十几秒，鲜红的肉变成白色，就可以捞起来，蘸着酱料吃了。
油碟香辣可口，麻将醇香无比，再加上羊肉的嫩滑，真真是香得人连舌头都想一起吞下去，好吃得不得了了。
除了羊肉之外，还有丢进去的白菜、土豆、菠菜等等素菜。
土豆软糯，吸饱了锅底的香辣，吃起来又香又辣，又带着细腻的沙沙的粉粉的口感；而其他的蔬菜，吃起来格外的解腻爽口，带着几分独属于蔬菜的清甜，回味甘甜。
反正不管是肉还是素菜，都是香得很，好吃得不得了了。
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