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第三十七章 硬菜（第1页）

“嗯，原来是这样……”

听到克莱夫的回答，瓦伦点了点头，之前在威赛斯城堡当中他还从未举行过十人以上的宴会，这次纯属破例了，因此也不知道城堡中的餐具的具体数量。

低头看了看自己跟前的一份餐具，其主要包括一张盘子，切菜的餐刀，勺子，还有叉子，其中勺子和餐盘和前世看起来区别较大，看起来似乎是银制的，这样也就不难就是为何一份餐具这样的珍贵了，就这十分餐具都有不少是他受封后才带到威赛斯城堡当中的。

“之后有钱了还是多准备几份吧……”

瓦伦没有继续追问，一边吃心里一边嘀咕着，两个人用一份餐具的话让他感到是有些寒碜了，因此想着等城堡的经济宽裕起来后再多置几份，以后自己要招待客人什么的也方便许多。

短暂的交流之后，餐厅里重新归于平静，只有间断的餐具碰撞发出的声音，底下各个仆人们似乎达成了某种默契，一个个都只是专注用餐，没有任何的交流。

面对这有些诡异的气氛，瓦伦感到心里有些沉闷，他本意今天晚上的宴会应该是充满了欢声笑语才对，没想到一个个却都这么拘束，刚才让他们随意用餐，现在一个个却都坐在自己座位上不动如山的样子，即使是有许多菜品自己都够不到。

“嗯，我来看看今天的菜品，克莱夫管家，我可是让你把城堡中的好东西通通拿出来，今天的晚宴可没再保留了吧！”

虽然坐在餐桌的主位上，但是瓦伦却离中间那些菜品距离最远，因此坐在座位上只能够到边缘的一些开胃菜以及一些甜品，一边收拾自己的餐盘和餐具，瓦伦一边跟克莱夫调侃道，刚才在厨房因为对克莱夫的安排不满意，自己便将他说了一顿。

“回城主大人，咱们城堡中最好的食材基本都已经上桌了。”

面对瓦伦的调侃，克莱夫苦笑着回道，这次他可确实没有再“吝啬”，威赛斯城堡中有的高端食材基本上都被拿了出来。

“嗯，那就好，大家都随意，不用太拘谨，和我一样，想吃什么就自己起身去取就行，也可以自由交谈，不然的话这晚宴也未免有些太无趣了不是。”

冲着克莱夫点了点了头，瓦伦又转对着底下的女仆们讲道，他知道这种事情必须先由自己来带头才行，不然她们一个个碍于面子的话，恐怕整个晚宴都一直在位置上“巍然不动”了。

正如瓦伦所想的那样，有了他开头做表率之后，底下的女仆们也渐渐行动了起来，她们或和瓦伦一样拿着餐盘起身去取食物，或是三三两两的闲聊起来，餐厅之中又逐渐恢复了刚才的热闹。

一手端着餐盘，瓦伦沿着餐桌的一侧缓缓向前走着，不一会儿便来到卡洛琳的身边，这个位置挨着餐桌的正中，也就是那几道硬菜所处的位置。

“城主大人。”

见到瓦伦在自己一旁驻足，卡洛琳起身向他打了个招呼，和其它女仆不一样，她一直坐在座位上并没有离开，因为她这个位置基本上能够到所有的菜品了。

瓦伦摆了摆手示意她坐下，自己看着餐桌中间的那几道正菜，这几道菜都是分量十足，猪蹄髈自不必说，那一块大牛肉瓦伦估摸着至少有着十磅左右，而另一盘的斑鸠大小的鸟类也有着七八只的样子。

“先整哪一个好呢。”

看着这三道菜，瓦伦手握着餐刀心里不断琢磨着，猪蹄膀首先已经被他给排除在外了，虽然看起来烤制的相当不错，整个表面焦脆酥嫩，一阵阵香味都已经散发出来，但是瓦伦知道这个时代的猪肉和前世的区别还是较大，那股子异味儿自己无论如何也有些接受不了。

视线转向那七八只斑鸠大小的鸟类，和猪蹄膀一样，这些看起来也都是被烤熟的，上面还抹了一层不知是用什么调成的作料，看起来让瓦伦食欲大振，他直接拿了一只放到自己的餐盘当中。

这小鸟和猪肉，牛肉还不一样，光靠手里的餐刀餐叉肯定是没办法享用的，最后还得依靠最原始，也是最简单的工具——那就是自己的双手，但是这样肯定是有些不雅的，因此瓦伦便想着回到自己的座位上再慢慢享用。

将那烤鸟放好之后，瓦伦的目光又转移到那最后一道菜上，与前两道不太一样，那一大块牛肉看起来并不是烤制的，倒像是用水直接煮好，然后再在上面淋上一层的酱汁制成的一样。

用餐刀在那大块牛肉上缓缓切下一小片，瓦伦直接用叉子插上送进嘴里，一股特别的香气在他的口腔中散开，咸味，淡淡的酸味，香味，各种味道交织在一起形成一种独特的味道，这是他在前世从未尝到过的。

“这个牛肉是怎么做的，味道是真不错！”

将那一小块三下五除二的装进肚子，瓦伦又用餐刀割下一大块儿吃了起来，一边嚼一边说道。

“唉，城主大人，您，您是在问我吗？”

安静了一会儿，卡洛琳环顾四周，发现自己周围出了瓦伦之外并没有其他人，便有些好奇的问道，这道菜并不是她做的，今天的晚宴她除了之前在厨房里切了会儿菜之外，其余的时间便都在烤红薯了，因此听到瓦伦的问题，她下意识的认为那是在向别人提问呢。

“是啊，卡洛琳小姐，你清楚吗？”

“是，我是知道这道菜的做法，不过城主大人您以后别再叫我小姐什么的了，直接叫我名字就行……”

虽然今天晚宴的这道菜是其它女仆做的，但是卡洛琳对它的做法也并不陌生，在这城堡中待了五六年，今天晚上的餐桌上除了少数几道菜之外，其余的她自己都会做。

看到瓦伦总是时不时的以小姐称呼她，这让卡洛琳感到十分的困扰，自己明明只是一普通农奴家的女儿罢了，为了生计才不得不到这城堡中来当女仆，哪里能受得起他这样的称呼。

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