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第64章（第1页）

「奴才失察，昨夜缰绳未系牢，差一点冲撞到了皇后娘娘，还请娘娘恕罪.....」小包子说着就要往地上跪。

「没事儿没事儿，你起来说话....」老这么跪啊跪的，不怕老了得关节炎么？

出了这么大的纰漏，皇后娘娘却依旧和颜悦色的同他说话，半点要怪罪他的意思都没有，这小包子不由地想起了早先这加工厂因着酸笋失败的缘故，臭气熏天，常公公请皇后娘娘过来帮忙解围时的样子。

小包子有些感慨。

如此温柔贤惠又能干的皇后娘娘居然以「戕害皇嗣」这么瞎的理由被贬冷宫。

真不知道，陛下他究竟是怎么想的.....

「小包子，带路吧。」

「娘娘里边儿请。」

在小包子的指引下，沈柠带着徐瑶，三两步入了院。

这院儿不大，院墙一看便知是用新泥修缮过了的，院中不仅清单上的东西一应俱全，院儿内还有一口井，土窑，柴火，也准备得十分齐全。

就是这牛奶.....

算了，奶牛都有了，牛奶嘛，挤挤总会有的。

「小包子，你能帮我匀几个得力的帮手过来么？？」这么多玉米棒子，就她和瑶瑶两个人，这得掰到什么时候去啊。

「人手昨个儿晚上，常公公就已经帮娘娘您安排好了，都在前院候着呢，娘娘在这院中稍候片刻，奴才这就去将他们喊过来。」小包子一听沈柠要找人帮忙，朝着她弯腰施礼之后，便高高兴兴地退出了院子。

昨个儿夜里，这加工厂的小太监们，一听皇后娘娘要来这加工厂研究新鲜吃食，一个个十分雀跃，又担心若是早早便一同跟来，难免冲撞了娘娘，于是便巴巴地在前院等候听宣。

如今皇后娘娘主动开口要找人帮忙，嘿嘿，真好，大家伙又可以正大光明的偷师学艺了。

小包子一走，沈柠与徐瑶寻来两张小矮凳，抬手将袖子往上一撸，然后便坐在矮凳上，掰起了包谷来。

「阿柠啊.....咱们不是，过来做蛋糕的么？？」徐瑶掰包谷的同时，露出了一张问号脸，「掰包谷干嘛？」

因着小时候跟着奶奶在农村生活的缘故，沈柠掰包谷的速度，可比徐瑶麻利多了，「想听原理？」

「愿闻其详。」干活可以，总得告诉她，这玉米棒子和蛋糕之间，有什么必然的联系吧？

「面粉有三种，分别是，高筋，中筋，低筋。其中高筋面粉可以用来做面包，中筋面粉做馒头，低筋面粉才能做蛋糕。」

乖乖，她还以为，只要是个面粉，都能做蛋糕来着.....

「这端朝的面粉.....」

「这个我懂，做馒头的嘛，中筋，所以，咱为什么要掰包谷啊？」

「自然是为了做玉米淀粉啊。」

「将玉米粒，泡水，用石磨磨浆，摊开，用土窑烘上几时辰，待到水分干透，再放入石槽里进行二次研磨，然后用竹筛过筛，就能获得玉米淀粉了。」

「获得玉米淀粉之后呢，将它与中筋面粉按一比四的比例混合，就能得到低筋面粉了。当然了，玉米淀粉的作用远不止这些，一会儿用发馒头的老面自制酵母粉，以及牛奶版自制奶油，都需要用到它。」所以啊，掰包谷这种事，自然得多多益善啦。

「你连这都懂？？？」好想把沈柠的脑袋撬开看看，里面都装了啥。

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