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第128章 千层米糕（第1页）

林青才去了储藏间，吃鸡是不可能吃鸡的。

拿几条熏制过的鱼排和鱼骨，烧鱼骨汤，蒸鱼排吧。

鱼排经过烟熏后，表面总会沾染一些油脂灰尘。

在温水里泡一会，用干草刷掉，切除一些边角的地方。

直接可以上锅和土豆南瓜一起蒸了。

鱼骨照例泡好洗好，换一次水，直接加姜片和葱结烧汤。

看着是烟熏的，烧出的汤却是浓白的。

这样的鱼排汤里，放几块豆腐，再烫一把豆苗。

绝了。

林青早起和的面，发的很好。

这次她要做的糖豆烤饼。

红豆煮到软烂，拌入红糖。

发面揉好，分成小剂子，擀成长长的牛舌状。

包进去拌好的豆馅儿，小心的卷起来，也不用再处理，抽屉里刷一点点油。

挨个的摆进去。

炉火旁边的温度和炉膛里不能比。

如果全部用炉膛火的话，估计得烤一个多小时。

林青哪里还忍得住。

直接把两只抽屉放在蒸锅的旁边。

扣上自制的抽屉盖子。

十多分钟，就传来甜香味。

林青在饼上刷一层糖油混合物。

再次盖上盖子。

二十分钟后，香酥油亮的可颂形状的糖豆饼就好了。

掰开就能看到层层的红豆和流汁的糖浆。

咬一口，外皮酥脆，内里绵软，糖豆馅儿香甜可口。

这才是生活嘛！

不开心的时候，吃甜食，果然能让人心情好。

蒸好的鱼排，在糖豆饼面前黯然失色。

林青吃了几筷子烫好的青菜，喝了半碗鱼排汤。

蒸好的鱼排就尝了尝味道，就给了斑斑点点。

斑斑点点最爱吃鱼，各种鱼都吃。

鱼排也用清水洗了几次，准备剁成小块给它们的时候。

不小心掉了一块鱼尾。

发现斑斑已经把整块鱼排吞下去了。

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