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第146章 白糖正是大明的产物（第1页）

当江临将粥依次放好，看到眼前这个乳白色的粥，众人下意识咽了咽口水。

朱雄英嗅了嗅碗中的白粥：“哇~看着就肯定好吃！”

“闻起来有一股淡淡的奶香味。”朱有容点了点头。

“这个叫牛奶燕麦粥，顾名思义就是用牛奶和燕麦熬制的！”江临介绍道。

老朱闻言眉头微皱：“燕麦？咱记得这不是燕雀才吃的野生麦子吗？”

“你们后世之人不会就吃这玩意儿吧？”

“跟燕雀抢食吃了，啧啧啧！”

听了老朱的话后，江临无奈一笑，随后只好开始科普燕麦。

“陛下，你有所不知，这个燕麦有着十分丰富的营养价值，里面的膳食纤维可以降低胆固醇，稳定血糖，促进消化。”

“其次，这个燕麦的蛋白质含量也远高于大米和小麦，含8种人体必需的氨基酸！”

“有十分丰富的维生素B、维生素E和钙、铁、锌以及预防疾病的抗氧化物质！”

众人自然听不懂江临说的那些后世名词，不过他们听懂了一点，那就是这个燕麦对人体有着大量的益处。

朱雄英吸了吸嘴里分泌的口水，迫不及待地舀了一勺粥。

“嗯~确实好好吃，甜甜的，香香的！”

他两眼放光的说着，随即便埋头吃了起来。

出于对朱雄英的信任，朱有容也用勺子舀了一口品尝起来。

仅仅一口还是让她出乎意料！

不是难喝，而是比她预期之中还要好喝！

软糯的燕麦率先触碰到她的舌尖，那绵软又带着微微韧性的口感！

紧接着便是醇厚香甜的牛奶裹挟着燕麦的麦香，瞬间在嘴里弥漫开来！

不得不承认，江临的厨艺还从来没让她失望过！

“这个粥也太好吃了吧，奶香浓郁丝滑，麦香淡雅质朴，

两者在嘴里交融在一起，味道甜而不腻，带来满满的幸福！”

朱有容表现得很是不淡定，发表了一番细致的点评。

徐妙清尝了一口，也激动地连连点头：“是啊，奶香浓郁，燕麦软糯，暖乎乎的。”

一旁的朱标和朱棣没有点评，不过他们一口煎包一口粥的行为，已经足以证明态度了，味道自然是十分好喝。

仔细品了几口的老朱却皱了皱眉，嘴里小声念叨着：“奇怪！真是太奇怪了！”

听到老朱的声音后，江临有些不解的好奇道：

“陛下，你刚才说什么东西太奇怪了？”

“咱就是奇怪这个粥的甜味，味道不像是饴糖、冰糖、蜂蜜，看这个粥的颜色自然也没有放沙糖，为何会这么甜？”

“陛下，正是这个粥里放了白糖！”江临笑道。

此话一出，顿时引起了众人的注意力，好奇的望着江临。

“白糖是由甘蔗或甜菜经过制糖工艺提炼、精制而成的蔗糖结晶体。”

江临说着，随即便起身走向厨房，然后拿了一袋白糖过来，展示给众人看。

众人定睛一看，这个白糖的样子跟食盐有些相似，味道却是截然相反的存在。

“虽说这个白糖是后世之物，但距离大明不是特别遥远。”

“据记载，这个白糖正是大明时期的产物……”

……

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