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为了照顾唐僧和八戒的身体,晚饭仍然做的米粥。
那米粥并不是寻常的做法,乃是用乳汁和酥油调制而成,能够极好的补充营养,所以准确来说,应该叫做乳粥。
朱圆圆行李中的牛乳年前就消耗完了,今冬一路上也没处买。做粥的牛乳,是婆婆去附近邻居家换的,也算稀罕东西。
如今是早春,许多野菜都发芽了,娇娇嫩嫩,正是好吃的时候。
婆婆说要炖个荠菜豆腐。
朱圆圆想着昨天刚吃了野菜,又怕婆婆做的不合唐僧胃口,便道:“我们行李中带了些菜蔬,婆婆且歇着,我来吧。”
那婆婆答应了,也没走,跟着帮忙。
朱圆圆迅速整治出几道素食:
清炒丕蓝、菜丸子炖豆腐、孜然面筋、豇豆饼……
太阳下山的时候,晚饭已经全部出锅了。
唐僧没有力气下床,仍旧让沙悟净端到床前去吃。
八戒等不及,早就上桌和众人一起吃起来。
乳粥味道香醇,糖盐之类的调料一概不加,吃到嘴里是纯粹的米香味和奶香味。
若是觉得寡淡,可以配上清炒丕蓝。
那丕蓝切成了细丝,看起来是淡淡的黄绿色,味道更是十分清新,吃起来脆脆的,带着微微的甜。
炒制过程中,朱圆圆加了些醋,出锅前又撒了一点茱萸粉,配着主食吃,十分下饭。
八戒吃的香甜,心情大好,又开始说说笑笑,耍把戏逗乐子。
悟空笑道:“你这呆子!怎么不哭你那死去的孩儿了?”
悟净道:“师兄自从怀胎,眼泪流了没有一缸,也有一盆。落了胎,一下就好了。
八戒道:“你们不需取笑我,哪里知道大肚子的辛苦!我也觉得就像变了个人似的……可见这胎邪乎!”
那婆婆道:“这也不算邪乎,孕育孩儿的辛苦,原本就不止大肚子。哭笑不由,也是有的。”
唐僧叹了口气,又想起自己素未谋面的母亲,不禁有些伤感。
悟空从桌上拿起一块豇豆饼,跑到唐僧床前:“师傅,吃饼!妹子新烙的,可香了。”
唐僧就接了过来,摸摸悟空的脑袋。
心想:悟空倒好,既是石猴,母亲也不必受那生养之苦。
悟空推了推唐僧的手:“师傅,吃吧!”
那饼还热乎乎的,唐僧回过神来,送到嘴边。
咬起来面面,很厚实,有一股粮食的香味。
层层叠叠的面皮里撒了花椒碎,吃起来有一股淡淡的麻香。
熟豇豆夹杂其间,每一口都是惊喜。
各式各样的菜,朱圆圆都给唐僧拨了一小碗。
尤其是那菜丸子炖豆腐里,还盛了许多的汤汁。正好把豇豆饼子在那菜汤里蘸一蘸,饼子层层叠叠的,也吸汁,这么一来,更是满口香。
孜然面筋也不必说,那可是朱圆圆的拿手好菜。面筋表面焦焦脆脆,内部却十分弹牙。
出锅之后,撒了芝麻和孜然粉,吃起来真是回味无穷。
几个婆婆吃了交口称赞。说活了半辈子,也没吃过这么好的菜。
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