都来读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第223章 （第1页）

听着脑海中响起的提示音，洛珈结束了与王小葱他们的闲谈。

站起身来到了黑板广告牌前。

吴腾见状，是情绪激动的为洛珈送上了掌声。

他的表现，让王小葱几人是翻了翻白眼。

然后就讲注意力再次集中到了洛珈与黑板广告牌上面。

他们对今晚的营业菜单也是挺好奇。

今晚洛珈所随机到的食谱，分别为田所惠的鮟鱇鱼咖喱锅，素烧鹅，王太守八宝豆腐。

再与黄金蛋炒饭，辣子鸡，爆双脆，白果胡椒猪肚鸡一块构成今晚的营业菜单。

用荧光笔将这些菜式都写在了黑板广告牌上。

洛珈与王小葱他们打了声招呼，就与呆呆一块进入了厨房。

在将食材给准备好，洛珈将白果胡椒猪肚鸡，还有制作王太守八宝豆腐所需要用到的鸡汤先行炖上。

接着才继续处理其他的食材。

食材都大致准备好之后，洛珈舒展活动了下身子。

接下来他可是要进行一道不简单的工序。

那就是鮟鱇鱼的传统解体方法吊切法。

鮟鱇鱼的体表覆盖着一层滑溜溜的胶质，在砧板上面很难进行处理。

所以一般会采取吊切法来进行处理。

用钩子钩住鮟鱇鱼的下颚，并吊挂起来。

然后在这样的状况下进行切割，这正是吊切法。

这吊切法因为需要在鱼吊挂在空中不稳定的状况下下刀。

所以需要很高的技巧。

将鮟鱇鱼给吊挂好，洛珈将七星刀给取了过来。

要对食材进行解体处理，还是七星刀最为好用。

先将鮟鱇鱼背部与腹部的鱼鳍给去掉。

然后在接近鱼唇的部位划开口子。

接着用双手抓住口子那里露出的鱼皮，小心的向下拖拽。

軍忌(情慾)  娱乐之我是巨星  凡人亦可不凡  柯学，枪火与药剂  苍穹  林舟（校园H）  玄幻：我到底算不算穿越者  开局有系统：小农民升级无敌王者  小妍的穿越之旅  修仙：我开挂修仙，你拿什么比  第一枝玫瑰  仙武水浒，打造最强水泊梁山  两王相亲（1v1 古言）  风月温柔  情欲飞行棋  地狱客栈：我为广播恶魔  都市软饭：八个顶尖女神疯狂倒贴  赛博朋克：夜之城的怪物猎人  莲花楼之吻颈弑主攻略  旧瘢（下架重传）