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第377章（第1页）

第377章

洛盈盈回到灶房里，停在筐子前。贩鱼摊主来送鱼时顺便送了一筐海鲜，她看了看海鲜，又看了看手上的柠檬。

柠檬可以用来去腥，做凉拌菜应该不错。

那不如做......捞汁小海鲜！

这个念头一闪出来，连洛盈盈自己都乐了。

不愧是她，真是平平无奇的美食小天才。

她蹲在筐子前，将筐里的东西理出来。

虾蟹占多数，除此之外还有花甲，花螺，牡蛎之类，应该是捕虾的时候不小心混进去的。

若是放在现代，这么新鲜的海产恐怕要买到上百一斤。而放在古代市场里，就是随手丢到地上都没人去捡。

洛盈盈将这些东西仔细分类，用陶瓷碗盛起来。

古代的海产很干净，顶多就是些泥沙，只要在水里加点粗盐让它们吐净泥沙就行。不像现代，各种工业污染核污染混在一起，让人看着就担心。

她把虾蟹贝类洗净，去壳的去壳，分解的分解。

然后在锅中烧水，水热后下入姜片，葱和料酒。然后倒入处理干净的海鲜。

趁海鲜在锅里煮的这段时间，洛盈盈又去院子里摘了两个柠檬，切成片去籽。

香菜切成段，细长的青椒切成小段。

清爽的柠檬香味在灶房里晕开，煮着海鲜的锅炉在灶上咕噜不停地冒泡。

等这边的的海鲜熟，她捞出来放在盛满井水的盆里备用。

就着手边的食材调了个凉拌酱汁。

姜末蒜末，青椒段，芝麻，还有一点辣椒粉，最后浇上一勺滚滚热油。

那香味“兹啦”一声，窜出来。

不过这还过够。

她又舀了三勺生抽，一勺蚝油，还有额外一勺匙白糖倒进去。

洛盈盈把煮熟的海鲜平铺在盆底，在上面铺满一层柠檬片和香菜。

最后再把调好的酱汁浇上去。

再倒入一碗水搅拌均匀。

那些平平无奇的小海鲜里点缀上鲜艳的亮色，混合着柠檬的清香，肉质饱满，闻上去很是诱人。

洛盈盈盖上盖子，静止半个时辰，等调料把里面的海鲜腌入味。

......

洛盈盈还在灶台前忙忙碌碌的时候，外面已经闹得快要掀翻了天。

“程桂花，外面那些话是不是你传的！”

程桂花没想到李丰居然这么快就找上了门。面对他双目冒火星子的目光，她目光心虚躲闪了一下。

这谣言已经在村里闹得沸沸腾腾，此刻李丰身后跟着不少人，都是专门跑来看热闹的。

在这关节眼可不能千万松口，不然她这辈子可就真完了。

程桂花心中绷紧，脸上表现的楚楚可怜，“你在说什么？我这几日都待在家里，怎么外面又传了什么谣言？”

旁边的婶子大声道：“你那日不是口口声声说是李木匠负了你吗？你现在倒是张口呀，大伙儿都在这替你撑腰呢，不能让他欺负你。”

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