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“您慢走!”
······
傍晚,王重回到四合院的时候,家家户户都升起了炊烟,水池子里,几个妇女正凑在一块儿洗菜闲聊,翻锅炒菜的声音此起彼伏,菜香味弥漫在整个院子里头。
“小王回来了?”
三大爷在门口鼓捣他那几盆花草。
“三大爷,吃了没?”
“还没呢!小王下班了?”
“刚下班!”
老生常谈的对话,王重把自行车停了,推门进屋,挂好挎包,拿着脸盆毛巾打水简单的洗漱了一下,从空间里取出一小包绑好的绿豆糕,就径直朝着院里走去。
“小王上哪儿去?”阎阜贵眼睛尖的很,瞧见王重手里拿着东西往院里走,不由得好奇起来。
“去跟柱哥搭个伙!”说话间,王重已经跨过二门,进了中院。
“柱哥!”王重在院里就大声喊了起来。
屋里传出傻柱的声音:“兄弟来了,快进来,快进来!”
王重掀开厚实的布帘子,笑着道:“这老母鸡香的,我在前院都闻着了!”
“公鸡母鸡都能闻的出来?”何雨柱披着围裙,拿着菜刀,正切着肉,同王重开玩笑道,旁边是青春靓丽的何雨水,坐在炉子边上看火。
“要是公鸡,以柱哥你的手艺,肯定不会拿来炖汤啊!”
“哈哈!”这马屁直接拍到何雨柱的心窝里了:“不愧是大学生,就是会说话。”
“吃个饭怎么还带东西。”转眼看见王重手里提着的东西,何雨柱立马客气起来。
王重笑着道:“几块桂花糕而已,我自己又不爱吃这东西,正好拿过来给你和雨水尝尝。”
“桂花糕?”雨水两只眼睛顿时就变得亮晶晶的。
“这东西可精贵着呢!”倒是何雨柱,看着王重桌上的哪一方油纸包,脸色微变。
“有啥精贵的,前阵子桂花不是开了吗,我托同学弄了点过来自己做的,拿着送礼的,还剩这么些。”王重把手里的桂花糕递给雨水,笑着道:“赶紧收起来,别给你哥霍霍了!”
“王重哥,你还会做桂花糕啊?”雨水很是诧异。
王重道:“小瞧我了不是,别说桂花糕,就是绿豆糕、琼叶糕、茯苓糕,枣泥酥这些我都会做,就是没有材料,巧妇难为无米之炊。”
“王重哥你可真厉害。”何雨水竖起大拇指,一脸钦佩的道。
“那是!”王重开玩笑道:“莪这厨艺,可不比柱哥差。”
何雨水看了一眼自家哥哥,又看了看王重,心里虽有些不信,但却很是配合的附和着。
听着王重和雨水在那儿瞎白话,何雨柱也没当真,手里动作飞快,已经把肉丝给切好了,又切了配菜。
雨水把炖的老母鸡端到桌上,何雨柱架起铁锅,开始烧锅炒菜。
还真别说,何雨柱的手艺确实不错,光看他的刀工和对火候材料的掌握,差不多能有个四级左右的水平,今儿个为了招待王重,何雨柱可是下了血本,炖了一只老母鸡不说,这肉丝炒的也是用料十足。
不过一小会儿,一道热气腾腾的京酱肉丝就出了锅,随即就是白菜,越是简单的菜越是考验大厨的手艺。
不过三分钟,炒白菜也出锅了。
王重帮着把菜端上了桌,雨水去碗柜里拾捯碗筷,何雨柱将锅灶收拾干净,把热水放到炉子上,洗了手。
“雨水,你去床底下,把我那两瓶二锅头拿出来。”
“兄弟,今儿个咱们不醉不归!”
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