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真不知这个要求,自己是否真能做到?老刘觉得自己手上的猪肉愈加沉了,步子也沉了起来。
动气买齐,几个人一道回了刘家村,徐越身子实在是有些乏了,便坐在院中的小凳子上看着欢喜和小桃洗菜洗肉。
一大把粗粗的豆角,长得又肥又嫩。欢喜在水里洗得发亮,再掰成一小条一小条的,小桃把那肉洗好切下一块肥瘦相间的,剩下的便腌了起来。
欢喜在一旁把面和好擀好切成细细的面条,小桃烧火,徐越便站起身来开始炒菜。
葱姜辣椒在热油里爆好,大火把肉片炒熟,再放入豆角,加水到淹没豆角,放盐,翻炒几下,然后把切好的面条均匀地摆在豆角上面,盖锅,中火焖了大概十几分钟。
掀开锅盖的时候,再淋上酱油,迅速地翻几遍,锅里的水已经变成了少许浓汤汁,面条也熟透了,混在烧得软烂的豆角和猪肉片中间,再撒上点蒜沫儿,吃起来别有味道。
汤面,炒面,拌面,徐越都可以放弃,唯一无法放弃的就是豆角焖面。
可惜的是,这里没有土豆,不然,面碗里再扒拉出一块绵软粉糯的土豆块,那吃起来才叫一高兴。
欢喜咬一块肉片,嘴上肉呼呼地,一边吃一边含糊不清地说道:“啊真好吃!”
徐越笑道:“好吃就行,咱们这回买的肉多,还够吃好几次的,晚上咱们包饺子。”
老刘在旁边说道:“包饺子好,柳老太太最喜欢吃饺子了。”
徐越笑笑:“喜欢就行,咱们多包点。”
想到柳老太太,徐越心里仍旧是个谜团,老刘对柳老太太十分上心,但是却仍旧是从未对自己提过柳老太太的身份。
因着林启渊是要自己来伺候柳老太太的,徐越便也做什么好吃的,都第一份端到柳老太太的屋里,她按时吃饭,自己会换衣服,端过去的水她也知道洗漱,但就是时常冲着人笑道:“是渊儿来了么?”
她笑眯眯的,初时看着还不觉得有什么。可是看久了听久了,徐越不禁觉得有些发怵。
晚上,刘家村又淅淅沥沥地下起了雨,欢喜冒雨去地里割了一把韭菜,又拔了几根小葱,回到院子里的井边洗得干干净净的。
韭菜剁碎,拌上肉馅儿,连着小葱和姜一起都剁得细细的。欢喜赶着把面和好,跟着小桃一起,一个人擀饺子皮,一个人包饺子。
老刘在烧锅,徐越做了个辣炒排骨,淋了浓浓的酱油,滋味浓郁,兑上水,大火在锅底汹涌,盖着锅盖狠狠炖它个半个时辰。
饺子也包好了,另外一只锅里水烧开,饺子咕噜噜滚下锅,像是一群小白鸭子一样,不一会儿热气里饺子就浮上了水面。
老刘烧着锅叹道:“真没想到平常的年月里也能吃上饺子。”
在刘家村,饺子这种东西还是比较隆重的,一般都是过年的时候才吃。
徐越笑了笑,吩咐小桃道:“去,把吴霞一家子都请过来,就说咱家包了饺子,请他们来吃。”
小桃笑吟吟打了一把伞,立刻就出门去了。
到了吴霞家里,吴霞却正在和吴忠看着自家的柿子树一脸惆怅。
“吴霞姐,咋了?”小桃走近了问道。
吴霞笑笑:“也没啥,你看这一树的柿子,谁想到风吹一打了半晚上,掉了这么多,还都是青的,这真是可惜了。”
小桃疑惑道:“不是说跟熟的梨子放一起,柿子就熟了吗?”
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