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第597章 荷叶石板鲈鱼（第2页）
唐哲看着她们的身影感慨地说了一句。
然后继续挑选食材。
今天准备做一顿海鲜大餐。
海鲜当然是越新鲜越好吃。
不过，如何烹饪才能更好地保留鲜味，这就是门技术了。
……
在众人的帮助下，唐哲花了一个多小时终于做好了一桌子美味的海鲜。
“第一道，清蒸金鲳鱼~”
唐哲开始介绍今天的菜。
“金鲳鱼营养价值很高，不用我多说了。
最重要的是没刺！
肉质也比较细嫩，虽然没有酱油，不能红烧，只好选择清蒸。
但在刷上我的秘制酱料后，味道一定非常好！”
唐哲指着金鲳鱼自豪地说。
这酱料是他用水果和辣椒调制的，酸辣适口，回味带点甜。
配上鲜美的金鲳鱼，简直是完美搭配！
“哇！”
大家惊叹一声，跟着唐哲夹起鱼肉。
雪白的鱼肉沾着微黄的酱汁放入口中，轻轻一咬，那种美妙的感觉无法言喻。
“嫩，鲜，咸，辣，还带着微微的酸甜，一口下去，海鲜特有的鲜甜与水果香在口中融合，真是太美味了！
真好吃！”
吕慧才立马变身美食评论员，“没想到金鲳鱼还能做得这么好吃！
师傅！”
咱们总算有点调料了！”
“没错~”
唐哲心里也很感慨。
之前因为材料不够，他的手艺一直受限制。
但是，时间一长，他也慢慢准备和调制了一些调料，让饭菜更好吃了！
“第二道，荷叶石板鲈鱼！”
唐哲把另一条需要蒸的鱼放进锅里，然后拿来了两盘新的鱼。
摆在桌上后，他轻轻地撕开石板上的荷叶，露出了鲈鱼。
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