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第112节（第1页）

二来，厨师变成工人，过去老板一句话的事，现在厨师不答应也白搭。

所以，许多人自忖面子不够大，索性直接到店里头去，免得被人拒绝，求荣反辱。

至于说魏三爷为啥能请得动。

应该既不是钱财也不是面子，估计是这位陈师傅欠了魏三爷的人情。

杜飞虽然没听过这陈师傅的名号，但看这气派架势，又是柳泉居的名号，想必能耐不小。

杜飞客气道：“陈师傅，有劳，有劳！”

“杜先生客气。”陈师傅连忙还礼，眼中闪过一丝诧异，没想到魏三爷请的主客这么年轻。

不过他当厨子多年，知道出来做饭的规矩，打声招呼便招呼俩徒弟开动。

其实，在杜飞来之前，他们这边已经准备多时了。否则有些吃功夫的菜，这时候没高压锅，等客人来了现做，一个小时也甭吃上。

进了屋里，魏三爷家人都不在，当中摆一张八仙桌，北边东边各摆着一把椅子。

桌上摆的茶壶开水，四碟干果，十分讲究。

魏三爷来到桌旁，笑呵呵道：“您请上座。”

杜飞倒也没有客气，反正只有俩位置，今儿魏三爷请客，杜飞总不能坐到东边去。

说了声“三爷，您客气”俩人便落座。

魏三爷一边殷勤沏茶，一边介绍今天这位陈师傅手艺如何了得。

因为之前该准备的都准备好了，这边杜飞一到，上菜也相当快。

刚跟魏三爷说了几句没营养的闲话，茶才喝了一杯，厨房那边就有一小伙，端着头道菜上来，喊了一声：“云片鲍鱼～”

“哎哟，上菜了！咱们先吃着。”魏三爷连忙动手，把茶壶干果撤下去，头盘菜推到杜飞面前：“您尝尝，合不合口味？”

杜飞拿起筷子，笑呵呵道：“三爷，咱爷俩都甭客气啦。”

魏三爷刚要拿起筷子，忽然一拍脑门：“哎呦～您瞧我的记性，岁数大了就是不中用了。”

连忙起身上旁边去，拿来两瓶酒水，笑道：“知道您下午还有工作，咱们就不喝酒了。”

说着打开一瓶果汁露给杜飞倒上，另有一个画着缠枝花卉的酒瓶，也放到杜飞面前道：“这瓶酒原本想席上招待您的，您带回去。”

杜飞猜出这瓶酒恐怕不凡，拿起来一看瓶底，又是吃了一惊！

上回在许大茂那喝的53年的茅台，逼格就拉满了。

这回，魏三爷他么的，居然弄了一瓶1946年的！

杜飞放下酒瓶，皱了皱眉道：“三爷，您这……恐怕有点过了吧！”

魏三爷摆摆手：“岁数大了，酒要少喝，好酒留我这儿也是浪费。”

杜飞也没再说什么，现在还没到说话的时候，隔壁那仨厨子还在。

索性拿起筷子夹了口菜。

就在这时，刚才上菜的小伙又走出来，喊了一声：“火爆腰花～”

过了一会，又是一道‘炸烹虾段’和一个甜品‘拔丝莲子’，最后一道‘金钟鸡汤’。

菜不算多，四菜一汤，但道道精彩，不愧是柳泉居的大厨。

又过了不大一会儿，陈师傅和他俩徒弟，收拾完厨房，带着家伙事，出来告辞。

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