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第148章 雅俗共赏（第1页）

按照老规矩将送到季府的那一份吃食交代给齐仲虎之后，程云桃不慌不忙地揭开了谜底。

呈现在众人面前的是已经被分成小份的酥炸蘑菇，相较于前两日的玫瑰糖蒸酥酪和桃花映雪糕，这酥炸蘑菇的卖相着实显得普通了许多。

一时间，众人脸上的期待瞬间被失望所取代，质疑声如潮水般涌来。

“程姑娘，前几日你家的吃食，那可都是精雕细琢，透着雅致，我还满心期待今日能再一品珍馐。可你瞧瞧，这普普通通的炸蘑菇又怎么能与前两日的美食相提并论？”说罢，那人还嫌弃地瞥了一眼食盒里的炸蘑菇。

旁边一位头戴珠翠、身着绫罗绸缎的富家小姐，用手中的丝帕轻轻掩住口鼻：“就是嘛，你这也太敷衍了。这炸蘑菇看着毫不起眼，实在是让人……大失所望。”

冯沐霖在心中暗自嘟囔了一句，这其貌不扬的酥炸蘑菇都还没有他猜测的蛇羹来得有意思呢，不由得开口抱怨道。

“程姑娘，你往日的手艺和创意，我们都是极为赞赏的，可今日这道吃食，实在是难以让人信服。这炸蘑菇，在街头巷尾随处可见，怎么能作为与《白蛇传》这般经典戏文相配的美食呢？”

景子默眉头微蹙，心中满是困惑与失落，他是听说了有个颇有巧思的姑娘在戏园外卖吃食，每日的吃食皆与戏文相关，才特地赶来此处，为了便是为的便是一尝这独具匠心的美味，可眼前这普通的炸蘑菇，实在难以与他心中的期待相契合。

他向来对文雅之事极为推崇，无论是诗词歌赋，还是琴棋书画，皆有涉猎。在他看来，能与戏文相匹配的吃食，理应如那阳春白雪般高雅，可如今……

“这就是与《白蛇传》相关的吃食？”景子默终于忍不住开口，声音里带着一丝难以掩饰的失望，“姑娘，我听闻你之前的吃食皆精妙绝伦，可这炸蘑菇，实在是太过寻常，我实在看不出它与《白蛇传》的关联，更谈不上什么文雅之处。”

或许是景子默语气中的失望太过于明显，程云桃的视线不由得落到他的身上，多瞧了他两眼。

眼前的书生身形修长清瘦，如庭前修竹，满是文人书卷气。身着月白直裰，布料上乘、质地挺括，褶痕笔直齐整。领口、袖口以藏青色丝线滚边，绣着规整回字纹，针法严谨。腰间束素色丝绦，系得方方正正，绦穗长短一致，随风摆动都似遵循秩序。

头发乌黑浓密，整齐束于头顶，用质朴乌木簪固定，发丝纹丝不乱。整个人身姿笔挺，面容白皙温润，却又透着清冷，举手投足尽显古板守礼的书生风范，言行皆循规蹈矩，容不得一丝差错的模样。

面对众人的质疑，程云桃却依旧面带微笑，不紧不慢地说道：“各位莫要以貌取食，这酥炸蘑菇虽外表普通，可内里大有乾坤。”说着，她拿起一份炸蘑菇，递到景子默的面前，“这位公子不妨尝上一尝，再做定夺。”

景子默有些犹豫，但在众人的注视下，还是接过了那份炸蘑菇。

他将信将疑地咬了一口，刹那间，外酥里嫩的口感在口腔中绽放，蘑菇的鲜香与面糊的酥脆完美融合，独特的味道瞬间征服了他的味蕾。景子默的眼睛瞬间瞪大，脸上的嫌弃一扫而空，取而代之的是满满的惊喜：“这……这味道竟如此美妙！”

在他的印象中，菌菇虽然鲜美，但总有一股挥之不去的“怪味”，原以为这种用粗油烹饪的食物，味道应该是极腻的，没想到竟这么好吃。

程云桃笑眯眯地看着景子默，景子默有些尴尬地咳嗽了两声，正经地继续说道：“这酥炸蘑菇虽然味道的确不错，但依旧只是个不入流的寻常小吃，若姑娘你不能说出令大家信服的理由，想来也没有人会想要为此买单。”

周围的人听了景子默的话，原本因为美味有所松动的态度又变得迟疑起来，纷纷将目光投向程云桃。

“前两日的吃食我主要是从‘意’入手，结合戏文中的唱词和内核推出对应的吃食，而今日我换了个角度，打算从形入手。诸位难道不觉得，这蘑菇圆润饱满的伞盖，挺拔修长的伞柄，像是雨天被撑开的油纸伞吗？”

“众所周知，在戏文《白蛇传》之中的主角许仙和白素贞，是因为借伞而互生情愫，这伞便是他们的结缘之物，以此作为灵感，想来也不算过于牵强吧？”

听到程云桃的解释后，众人窃窃私语，似乎是觉得她说得的确也有些道理，可景子默依旧觉得这并未达到他心中所想。

“程姑娘，”景子默微微皱眉，语气中带着一丝坚持，“虽说您的解释别出心裁，可在我看来，这炸蘑菇始终脱不了市井小吃的粗陋之感，与我所认知的雅，仍有差距。”

程云桃没有被他问倒，反而认真地直视他的眼睛，目光坚定而温和：“这位公子，您既提及雅俗，那咱们不妨好好探讨一番，究竟何为雅，何为俗？”

她微微停顿，目光扫视过周围的众人：“或许在许多人眼中，那些精致昂贵、出自名厨之手，摆盘如艺术品般的佳肴，便算得上是雅。”

程云桃轻轻摇了摇头，“但我以为，雅，并非取决于食材的贵贱，或是制作工艺的繁复。真正的雅，是能触动人心，传递情感与文化的，就像《白蛇传》，它并非高高在上的阳春白雪，而是在街头巷尾、百姓口中传唱的故事。”

“而且，”程云桃的声音愈发坚定，“雅与俗，并非泾渭分明。”

“雅，能从平凡的生活中汲取养分，变得更加接地气；俗，若融入了真挚的情感与深刻的内涵，也能升华成雅。若我们只追求表面的华丽与精致，而忽略了美食背后的故事与情感，那即便再昂贵的食物，也不过是徒有其表，流于庸俗。”

众人听着程云桃的这番话，不禁陷入沉思，景子默也愣住了，他从未从这个角度思考过雅俗的定义。

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