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让高春燕帮忙管着，林雪霞早上去挑了几块好的五花肉和梅花肉，这种?人?人?争抢的肉可不能等到下午去买，等到下午已?经?晚了，好肉都被挑完了。
牛肉倒是可以傍晚捡漏，剩多少买多少，还能降价，像新鲜肉类蔬菜，大部分早上价格贵，到了下午，价格就普通了，到了晚上六七点后，剩下的肉类蔬菜都会大打折扣，越晚越便宜。
当然了，剩下的也都是些破瓜烂枣，好的早就被人?挑走。
很多人?天黑都会去捡便宜，但也不?是每个?人?都有时间，更何?况，捡便宜的人?多了，价格也就不?便宜，能卖光的早都卖光了。
不?能用小卖部的冰柜，林雪霞只好厚着脸皮继续借高春燕家的冰箱，她中午回去一趟，帮她把肉冷藏着，就这边的气候，肉若是不?冷藏，新鲜肉很容易有味儿。
这天没有叉烧肉，光是卤牛肉饭，照样人?满为患，牛肉蛋白质含量高，需要消化的时间长?，非常顶饿，只吃几块牛肉，配点青菜米饭鸡蛋，一整个?下午都不?会觉得饿。
以前没肉吃的时候，很多人?一顿饭能吃几大碗米饭或者好几个?大馒头，才能填饱肚子，然而米面都是碳水，消化快，饿得也快。
林雪霞的这个?卤牛肉饭，价格便宜又好吃，还十分顶饿，不?过一天，就有了很多回头客。
她跟赵慧茹，早先就把水煮蛋给?剥好了，全都切成两半，放在蒸笼里温着，有人?来买饭，就是一碗白米饭，配上半个?鸡蛋，一份卤牛肉，一份下饭凉菜，一份新鲜的酱油青菜，再浇上一勺拌饭汁水，色泽诱人?至极。
赵慧茹一边给?人?夹菜，一边自己都忍不?住咽咽口水，手上这份工作，不?说别的，还真是“大饱眼福”。
林雪霞原本以为傍晚还有得卖，结果中午来买饭的人?太多，很快又把肉卖光了。
菜也都卖光了！
“小老板，你这卤肉饭好吃是好吃，要是能再加点辣椒就好了。”
好些过来买饭的，都是喜欢吃辣椒的，虽然自家也有辣椒酱，可那不?是吃腻味了么?？如?果买饭能配点别的辣椒酱，那就再好不?过了。
高春燕道：“要辣椒我这里给?你添一勺。”
高春燕十分大方，人?家要辣椒的，她免费让人?舀辣椒，就她自己而言，她也喜欢用辣椒来拌林雪霞弄出来的这个?卤肉饭。
林雪霞见状，琢磨着要弄一些下饭剁椒酱，比如?剁椒蒜蓉酱，剁椒萝卜酱，不?能太咸，也不?用太辣，要浓香下饭。
卖完了饭，林雪霞的包又被零钱塞得满满当当，这让她心情颇好，她跟高春燕和赵慧茹三个?人?围坐在一起吃午饭。
午饭吃的晚，林雪霞没省，她并不?想?抠着自己，卤牛肉都卖光了，她吃新鲜的，早上留了小块五花肉，大概一百二十克左右，简简单单炒个?回锅肉，配上韭菜鸡蛋和炒青菜，食材的成本也就一块多，不?到两块。
她把所有的菜分成了三等份，放在不?同的三个?碗里。
林雪霞跟赵慧茹道：“我这里中午包餐，你跟着我们一起吃吧。”
“没吃完的你可以带回去。”
赵慧茹闻言惊喜莫测，她倒是不?需要带饭回家，每天能跟着老板吃点肉，那已?经?是她求之不?得的好处。
更别提林雪霞烧的菜，比饭馆里的小炒都要好吃，一时之间，赵慧茹觉得自己身在天堂。
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