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国子监饭堂里,正在排队的魏泽铎深吸了一口气,闻了闻空气中那股诱人的酸辣香味。
今日的午膳是酸辣粉和肉丸子汤。
魏泽铎努力压下心底那股呼之欲出的馋意,转身看向排在后面的沈恪恒:“仲宇,这个酸辣粉你吃过了吗?”
先前饭堂里就已经上过肉丸子汤了,但酸辣粉还是第一次出现。
其他人没吃过酸辣粉很正常,但沈恪思和沈恪恒兄弟俩就不一定了。
沈恪恒老实地摇了摇头:“没有吃过。”
酸菜鱼和酸辣土豆丝他都尝过了,这个酸辣粉还是第一次见。
“连你也没吃过?!”
魏泽铎从沈恪恒那里得到答案,心中莫名地一喜。
瞧,沈家兄弟也有还没吃过的呢。
看来映华县主都是一视同仁的。
这酸辣粉闻着就已经这么香了,吃起来得多好吃啊。
当国子监的学生可真幸福,每日都可以吃到不同的美味。
嘻嘻嘻~~
沈恪恒一心想着一会儿家中会送些什么点心或者零嘴来,并没有留意到魏泽铎怪异的神情。
现在家里已经不给他们送午膳了,但偶尔还是会送一些点心或者应节的吃食过来。
今日国子监要举行马球比赛,所以只上半天课。
沈家兄弟并没有参加比赛,但他们下午会去看。
沈华筝知道这件事后,便说会做一些适合看比赛时吃的零嘴和点心给他们送去。
“仲宇,到你了,愣着干什么?”
见沈恪恒不知道想什么想的入神,轮到他了还站着不动,薛琮忍不住提醒道。
“哦哦,马上。”
沈恪恒回过神来,赶忙上前,走到一号窗口领自己的饭。
……
沈府
庄子上送来一筐上好的板栗,沈华筝想了想,决定做糖炒栗子。
正好做些糖炒栗子给沈恪思几人,让他们下午看马球比赛的时候可以吃。
既然要看比赛,又怎么可以少了零食呢??
乐佳郡主最近对这些零嘴点心的做法很感兴趣,一听沈华筝打算做糖炒栗子,她便跟在沈华筝和周瑛后面,也钻进了厨房里。
板栗颗颗饱满,已经被厨娘们清洗干净,还在上面用小刀划了十字。
沈华筝向周瑛和乐佳郡主解释道:“在高温加热下,板栗会慢慢鼓起来,到了一定程度就会炸开,可能会伤到人。划十字可以避免这种情况,而且会熟得更快。”
周瑛点了点头,原来如此。
她还以为只是为了让板栗熟得更快些,没想到主要的作用是防止炸开。
乐佳郡主星星眼地看着沈华筝,筝筝好厉害哦。
什么都知道。
沈华筝起了一口锅,将板栗都倒入锅中,在里面加了清水。水刚好没过板栗。
她又往锅中加入适量白糖,然后盖上锅盖。
开始煮板栗。
沈华筝一直在旁边看着锅,见差不多了就熄了火。
她掀开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,锅里的水已经快烧干了。
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