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第48章 我二姐姐真是厉害（第2页）

最后一科，膳食。

在《珍馐食单》之中任选一道菜作为考题，限时两个时辰。

经考官品尝，色香味俱全，便可过关。

之所以说是送分题，便是这食单之中虽然有特别考验功底的菜，但也有一些很简单。

哪怕厨艺一般，提前把打算考的菜下点功夫，基本都能过。

楚曦玉不打算出风头，只选了一道普通的“云雪粥”，作为考题。

云雪粥，就是鸡粥。文人雅士，总是喜欢给菜肴取一些花里胡哨的名字，显得高雅。

食材是书院统一提供，灶台是临时搭建，器具调料也都一应俱全。

由书院严格把关，层层筛选，不会有纰漏。尤其这一次的主考官是君夜宸，楚曦玉就更加放心了。

挑选好了云雪粥所需的食材，冷不丁想起了葛宛芝。

她已经让自己缺席了两科考试，还得再缺一科，才能大功告成。

如今还差一局，最后一次机会，她肯定不会放过。

楚曦玉眸光微闪，又挑了一块豆腐。

混在林林总总的食材之中，毫不起眼。

钟声响，众闺秀们齐齐开始生火，十分壮观。

楚曦玉将拔毛处理好的鸡，和花椒八角桂皮等放入瓦罐之中煨汤。

把辅菜香菇、竹笋、木耳洗净放在一边。

葛宛芝的灶台，就在楚曦玉旁边。

时间一点一滴过去，葛宛芝一直没什么表示，楚曦玉倒也不急不躁。

鸡汤是细工出慢活。

足足熬了一个时辰，熬好了鸡汤，楚曦玉取一部分鸡汤，添水，和米煮粥。

把辅菜切了些许，放入汤锅。

等粥煮了一会儿，又切了些许鸡胸肉入锅。

此时，这道云雪粥，基本已经完工了。只需要慢火再炖一会儿，楚曦玉就蹲在灶台前看着火儿。

时间一点一滴过去。

距离规定的时辰，只剩下一刻钟。

楚曦玉伸了一个懒腰，自言自语，“火候差不多了，可以交卷了。”

主考评审就在隔壁，监考官会将做好的菜肴，收走，送去隔壁房间给考官品尝。

考试结果，不会当场公布。

葛宛芝听到她这话，突然唉哟一声，装作摔倒，整个人向着楚曦玉的方向摔去。

同时脱手而出的，则是满满一盆面粉。

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