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第一百九十一章 牛肉面（第1页）

第一百九十一章牛肉面

这日，方管家却说：“月儿姑娘，致远公子，我家那位客人，不想吃那个面，他想换一换。虽然还是吃面，却想吃点不一样的。”

他说着，自己先叹了口气，这个客人实在是太挑了，他和老爷都觉得柳月儿是误打误撞，虽然有些真功夫，但是也不至于每次都能让这位客人满足。

可是原本王家的那些厨子肯定是没用了，如今能拜托的，也只有柳月儿了、

没成想柳月儿反应淡淡的说：“没关系，正巧今日我也不想做那个面了。”

“这个......”方管家琢磨着，轻声说：“月儿姑娘，不是小的多话，那客人嘴挑，什么山珍海味都见过，您......切莫......'

“方管家放心，我心里有数。”柳月儿轻轻地笑了笑。

早在看到王家有酱油的时候，她就想试试做个红烧牛肉面，如今逮到机会了，自然要尝试一下。

“另外，月儿姑娘，那位客人想问一下，昨日的面和之前的面都不一样，不是味道不一样，而是面的口感不一样，这是为何？”

“这个阿，昨日的面是我亲手做出来的，是不是比较劲道？那位客人喜欢吗？”

“喜欢！”方管家笑了出来，他能感觉到，这个柳月儿是喜欢下厨的。

要不然怎么会放着那些现成的面不要，而去亲手擀面，毕竟客人也没要求。

到了王家，柳月儿带着秦致远先去了厨房，她先是让管家准备了一块上等的牛肉，又把所有的备料准备好。

“今个这面做起来挺麻烦的，我多做点，一会儿你也尝尝。”柳月儿兴奋的看着那酱油，自己心里已经有了太多想做的。

“月儿，你一直都盯着这个瓶子看，是叫酱油吗？它很有用？”秦致远摸着下巴，对那黑乎乎的东西也来了兴趣。

“当然，今个这面离了酱油根本没办法做，所以我才一直没动手，这个酱油不仅能用来做面，炒菜的时候放上去，不仅味道好，色泽也会饱满。”

“这么神奇？”

“嗯！”柳月儿重重的点头。

红烧牛肉面关键就在于那碗汤，这古代虽然厨具没那么全，也没有现代的设施，会浪费时间，但柴火熬汤却很入味。

她把牛肉烧好，放水开始慢慢熬，趁着这个功夫一边揉面一边跟秦致远说着话。

不一会儿，那汤的味道抓紧出来了。

正巧这个时候，王老爷带着方管家一起推开了厨房的门。

“这是什么味道？好香。”王老爷深吸一口气，眼睛都亮了。

“那一会儿王老爷您也尝尝，正好我做的多。”柳月儿轻轻地笑了笑。

“月儿姑娘不仅是心灵手巧，这心思也细腻，我今日前来，寻思着要不今个中午你在这吃饭，做上一桌子菜，让老夫也尝尝你的厨艺。”王老爷摸着胡子，眯着眼睛说道。

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