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就像现在,十几个孩子围着他,一人一句,跟唐僧念经似的。
突然,周清欢来了一句:
“爸爸,你刚才卖东西,那我可以去恩斯顿牧场那边捡黑金鲍回港岛这边卖么?”
她这番话,顿时引起了其他兄弟姐妹的欢呼和赞同。
对啊!
黑金鲍这玩意儿在奇异国那边,简直不要太多啊。
而港岛这边嘛,由于工资水平的提高,很多人的消费水平也大大增加了。
对鲍鱼这类奢侈品海鲜的需求也不断增长。
早在明清时期,鲍鱼就被列为“海产八珍”之首,那么以新乐酒店为首的众多食肆,就开始慢慢炒作鲍鱼了。
在六十年代和最近几年,报刊杂志也好,电视台也罢,都陆陆续续有讲述关于鲍鱼是奢侈品海鲜的软文报道。
苹果集团、小灵通集团、星海贸易集团等公司在港岛扎根,造就了一大批中产阶层的同时,也极大拉升了港岛的gdp。
由于这几家集团公司旗下员工众多,并且那些黑涩会等势力也不敢伸手,所以这家公司的队伍自然是愈发壮大。
工资高自然是会追求高品质的生活了,那么鲍鱼这样的奢侈品,自然就进入了他们这些人的视野当中了。
在港岛上环有条海味街,专门卖海味干货的,那边的鲍鱼,确实是好,地道,品相也好。
不过,港岛的鲍鱼是指干鲍鱼,就是晒干后的鲍鱼,当然并不是所有鲍鱼都能制成干鲍的。
干鲍鱼当中,两头鲍最好,是顶级鲍鱼的象征,极为罕见。
在港岛有句话讲的是,“千金难买两头鲍”,讲的就是两头鲍的尊贵地位。
两头鲍,就是指1斤有2只大小一样的干鲍鱼。
港岛、妈祖岛、南洋的“斤”,跟内地大陆的“斤”,意思不一样。
港岛、妈祖岛沿用的是中国以前的计量单位“司马斤”,1斤大约605克,而内地的“斤”是500克。
这有明显的区别。
在干鲍鱼领域,通常默认的计量单位是“司马斤”,用的是港岛那套计量方式,1斤605克,这是干鲍鱼领域的行规。
通常在内地计量干鲍鱼,为了方便,一般也是用“司马斤”。
那么,三头鲍,是指1斤有3个干鲍鱼,一个200克。
四头鲍,则指1斤有4个干鲍鱼,每个150克。
九头鲍,意味着1斤有9个干鲍鱼,每个大概67克。
1斤当中,鲍鱼数量越少,数字越小,代表干鲍鱼的个头越大,价格越贵。
所以,在干鲍鱼领域,两头鲍几乎是封顶了。
“这个生意可以做,但你们准备怎么做呢?”
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