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第17章 城管夸这家路边摊真好吃（第1页）

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队长一阵无语，其实刚才他也一直被那股香味吸引。

只是碍于正在工作有些不好意思表露。

于是叹了口气说道。

“那你排着，我去车里打个电话，记得，一定要给钱！”

胖子点了点头，跑到队伍后面排起了队。

林国栋看姜夜嬉皮笑脸给自己比了剪刀手，他也有样学样比了一个。

一60多的老大爷比起剪刀手逗得排队病友一阵哄笑。

不多时队长从车里回来，跟胖子坐在台阶上吃了起来。

打开盒饭就是那股诱人的鸡肉香味。

“嚯！嚯嚯！！”

每吃一口胖子就发出一声感叹，队长见状无奈说道。

“我承认是很好吃，但是你也太夸张了，你老丈人不就开饭馆的吗？”

胖子扒拉一大口裹满鸡肉汤汁的米饭。

咽下去的瞬间有种流连忘返的感觉。

“队长，我就是福建人，可从没吃过这么好吃的鸡公煲。”

“这道菜是一个叫张重庆的福建人发明的。”

“福建当地的鸡公煲，和重庆当地做法有些差别。”

“一般的鸡公煲，要么是酱料很重的酱香味，要么就很辣，基本吃不出来鸡肉本身的鲜香味。”

“说白了鸡肉这东西，肉质好口感好的少，因为散养鸡太贵了。”

“你一份鸡公煲才能卖多钱？都不够你买一只散养土鸡的。”

“路边摊本身就吃个实惠，所以高品质鸡肉更是不可能出现，成本问题。”

“都是些从出生到上餐桌，一辈子走不够50步的肉鸡。”

“体形越小的动物，集中饲养越容易生病，从小用抗生素，肉质也会受到影响。”

队长听闻很是诧异，他从没想过原来鸡肉也有这么大的分别。

但还是点了点头。

“那我信你，毕竟你家就是开饭馆的，不过你别说，这鸡肉跟我平时吃的，还真不一样。”

“一口下去居然有一层酥酥的脆皮，跟炸鸡似的！”

“但你吃到里面，却又很入味软烂弹牙，没有平时吃的鸡肉那种嚼棉花的感觉，我第一次尝到鸡肉本香的味道。”

胖子低着头掏出手机拨通了一个号码。

“喂老婆，你爸啥时候有空，你让他来趟江城医院啊。”

“谁咒他有病啊！”

“我在这发现一个大爷，做鸡公煲那是一绝啊。”

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