手机浏览器扫描二维码访问
安氏无奈的沉默了。
她觉得一夜之间似乎认不得这个媳妇儿了。
自信,强大,本事强……
苏然吃完就开始准备酿酒的事宜。
她只打算先酿少些酒,如果反应好,找到了合适的买家,她再开始批量生产。
所以吃完饭苏然就进入了工作里。
安氏负责洗碗,碗筷洗的哗啦啦作响。
可以听得出她的心里是有许多不忿的,但是又有什么办法呢?
她的那个可揉可扁可搓的怯懦儿媳妇儿早就死在了她的手下。
她这次酿的酒叫米酒,很多人都喝过,尤其是农村人。
甜甜的,酸酸的,由几种米发酵酿制而成。可固态化,喝得时候用开水烫开,煮沸就可以饮用。
可以说是居家良备。
它的制作工艺也很简单,但是不知道的人也是想不出来做不出来的。
第一步:选米淘洗:
选上等糯米,反复淘洗几次,淘清白浆,清水浸泡,水层约比米层高出20厘米。
浸泡时的水温是夏季25摄氏度以下,时间是八个小时。
以米粒浸透无白心为度,更换1~2次水,使其不酸。
昨天苏然就做了准备,用了大概小半袋米进行浸透,酿酒设备没启动的时候,就相当于一个大型的桶锅,还是勉强可以浸米的。
第二步:上锅蒸熟:
她的这个酿酒桶锅设备最底下是铁制品,加厚三层,为的是防止它增热变红让底部的米发热进而发生变异——也就是变焦。
最底下有一个架子,形状大概和古代的灶肚差不多,也就是生火的工具,将柴火一一放进去点燃,一个大型炉子便安装完毕了。
将浸泡好的米沥干后投进去开始蒸饭,注意,在蒸饭的时候火力一定要猛。
所以苏然不停的在底下加入柴火。
出大汽十分钟后揭盖,向米层洒入适量的清水,再蒸20分钟左右,饭粒膨胀发亮,松散柔软,嚼不沾齿,即已成熟,可下锅。
第三步则是拌曲装坛:
米饭出锅后,用凉开水均匀的浇在饭上,一来使饭粒不会粘连,二来降温。
待饭温降至36~38摄氏度不烫手,然后洒入酒曲。
现在先说说酒曲。
被迫出道后我爆红了 都市最强炼金术师 弃妇难为:特工王妃太诱人 重回五零被大佬甜宠的日子 星期天那些事儿 重生之不嫁高门 旁白它和谐词过分多[穿书] 青梅撩人:竹马,宠 界灵之斗灵大陆 凉宫 弃女重生:邪王的千面宠妃 嗣兄 零零后最牛天师 当家恶妇 跨界学霸成了顶流 幸福炒饭店[古穿今] 我们妖怪不许单身 相公,山里汉! 登顶 修罗战神在都市
崇祯十五年,松锦之战惨败后的大明,满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来,取代大同总兵姜镶,面对的是棘手的问题,是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典,沉疴下猛药,为了挽救天下,姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵,别忘记分享给朋友...
听说过葵花宝典吗?欲练神功,挥刀自宫。错了,完全错了!那本葵花宝典是盗版地,真正的葵花宝典不是这么练地...
关于鬼心凶宅师暗恋校花三年,高中毕业的前一天,我约了校花在夜晚无人操场见面,结果她却把一颗鲜血淋漓的心脏按进我的肚子。为了活命,老爹给我吃了一只鬼,从此我只能靠吃鬼为生,而我也继承了老爹的衣钵...
前世她是一代枭后,浴血沙场,斗战群雄为真爱,可真爱却狠狠扇了她两巴掌,儿殒命,身惨死!今朝她飞扬跋扈,屠戮苍生为真理,胜者为王!前世她负了一世深情,违背良心,失了道义,今朝再续前缘,且行且珍惜...
现代警校霸王花许娇穿越成好吃懒做,人人讨厌的农家女。有宠女成魔的亲娘,一大堆的穷困潦倒又难缠的家族成员,还有一个超级腹黑且不待见她的未婚夫!这日子咋过?不能过,也要过。看许娇改变自己,变成真善美代表,全村的村花,带领大家走上种田致富的道路!撕X斗极品,能打能杠,能撩夫如果您喜欢重生农家小娘子,别忘记分享给朋友...
一朝穿越,穆涵她穿成了一个200斤的古代胖女人。老天爷,这是什么情况!原主嫁的的夫君还是个渣男世子,小妾一箩筐。原主这什么眼神,看上个渣男!看她不把那个渣男休了,自己回家逍遥快活,岂不美哉!只是这个与她有过几面之缘的摄政王怎么回事?怎么老是扒拉她,还不放手了!如果您喜欢休夫后我给前夫当皇婶,别忘记分享给朋友...