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张小草笑着说道:“行行,都依你。你别再这儿转悠了,快去陪客人说话去。”
张小北心满意足地折回了院子,陪着潘云博闲聊一会儿,又带着去果园里观光,再在四周转转。他们再回来时,差不多已到了开饭的时候。
这时节,春暖花开,惠风和畅,他们就把饭摆在院子里的葡萄架下。
桌上已经摆上不少菜,上面还讲究地罩上了纱笼。
王世虎先凑上去看了看菜式,一道一道地跟三人报出来:“我爱吃的香椿炒鸡蛋、素炒菜心、青笋炒肉,哇,还有糖醋鱼、豆豉排骨、凉拌豌豆苗……”王世虎报一个菜名赞叹一句,赞一句,肚子就不争气地叫一声。逗得众人哈哈大笑。
张小北说道:“世虎,别站在那光看菜了,快来帮我干活。”
“哎,好好。”
他们几个一起把桌椅碗筷摆好。他们这次摆两桌,他们几个桌,张小草张小枝他们一桌,菜都是一式两份,两桌的菜都是一样的,这样做能让双方都吃得自在不拘束。
张小北又去井边打水,好让大家净手。张小多看到这么多好吃的,也跟着跑来跑去的。
等到一切摆放停当,菜也上齐了。
张小北又去拿了一坛果酒来。
大家分宾主落座,等到张耀祖和胡氏先动筷了,大家才开吃。
这几人中除了潘云博吃相稍稍含蓄些外,其他人吃相那叫一个凶猛。
尤其是王世虎,他几乎很少说话,埋头痛吃。
赵清河也不遑多让,而且时常跟王世虎抢菜吃。
潘云博面带笑意地看着众人,不知不觉中也放开许多。
酒过二巡,菜过两味之后,潘云博礼貌地问张耀祖:“张叔,请问这些菜是张婶做的吗?”
张耀祖顿了一下,转脸问胡氏:“孩他娘,这菜是你做的还是咱闺女做的?”
胡氏笑着答道:“这菜大多是小草做的。怎么了?”
潘云博飞快地瞟了张小草一眼,说道:“没什么,我只是想说,这菜做得真好吃,感觉比我们食肆的厨子还好。”
第63章遇见
潘云博的神色多少有些不自然,还好,只有跟他熟悉的赵清河注意到了,其他人尚无察觉。
胡氏也没察觉,她只当是一句客套话,连忙谦虚道:“你这孩子跟你叔叔一样会说话,小草手艺哪里会比得上食肆里的大厨。”
潘云博认真地说道:“我说的是真的,这几道菜,做法讲究、新颖,甜、咸、酸三味适中,恰到好处。菜的色、香、味也样样合格。要是调料再齐全些,再练练刀工,那就更完美了。”
胡氏和张耀祖听潘云博说得头头是道,语气诚恳,心中自然欣喜不已,同时对这个小伙子也有一些刮目相看的意思。
而隔壁桌的张小草听到潘云博这么用心地夸自己,虽然因为女儿家的羞涩没敢朝他张望,但眼角的余光也在悄悄关注着他。
赵清河清了清嗓子,说道:“云博,看不出来你对饮食还挺有研究的嘛。话说我吃了这么多回,都没吃出什么心得来。”
潘云博轻轻一笑,说道:“大概你是以为吃得次数多了,就习以为常了,而我是第一次吃,感触就多些。”
王世虎点头附和道:“对对,就是这个理,我也吃了好多回,每次只知道好吃好吃还想吃,其他的就没了。”
王世虎一说话,大家就忍不住想笑。
胡氏笑着招呼大家,“来来,既然觉得好吃,大家就多吃些。”
众人继续推杯换盏,席间的气氛比刚才还热烈。
潘云博心中虽有个不成熟的想法,但因想着还没得到叔叔的同意,因此只得暂时压下。他看着桌上的菜,这会儿功夫已经下去了一半,而王世虎吃饭的气势仍然不减,潘云博有心想留点菜拿回去让叔叔和几位老伙计尝尝,又有些不好意思开口。
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