手机浏览器扫描二维码访问
只得无可奈何签了契约!
平安满意地将纸张叠好收入怀中,挽起袖子就往厨房里去。
大厨已经将鸡鸭炖上,红烧牛肉也做了胚子,一个回锅肉正在锅里翻炒,蒜香阵阵。素菜还有一道醋溜大白菜、一道干煸土豆、一个蘑菇青菜未下锅。
二月初的时节,本就是蔬菜青黄不接的时候,七个菜已经有了三个素的,平安便想着要么自己再弄三个菜,凑上十个想必也够了。
可剩下的三个菜究竟做什么合适呢?鸡蛋鸭蛋厨房里都有,来个肉末蒸蛋?不够讨巧。她目光从萧煜祁手中的鱼篓子划过,有了!三个硬菜全部做鱼!!也好借此向那掌柜的展示展示,紫苏五十文一斤是值得的!
第一个菜改为紫苏鲜鱼汤!务必要熬出牛奶一样的稠白感觉来味道才正。
说干就干,她一边儿准备咸肉和姜蒜等作料,一边吩咐:“大麦,把这大头鱼收拾干净了!”
萧煜祁不声不响接过鱼就开始处理,虽然他的手法看起来很是别扭,好似很少做这事儿一样,但是他剖开鱼肚子的速度却极快,去鳞也十分干净利落。
平安自己则将一条足有三四斤的大鲈鱼去鳞、剁掉头尾、掏出内脏、清洗干净,手脚麻利地将鱼拍在案上剖成两片,剔去脊骨、肋骨。
才将将做好这些,萧煜祁就将清洗干净的大头鱼拿了过来。
“大麦,将这些白鲦也处理干净,用紫苏的汁水腌渍!”她一手接过大头鱼顺便又下达了命令。
简明扼要的话语,干净利落的动作,倒还像个主厨的样子。一旁的大厨刚将喷香的回锅肉盛了起来,不免也对她侧目。
既然答应了就不怕人家偷师!
再说,三个菜一两银子呢,就算是被偷师了也不亏。平安不是那般小家子气的人,迎着大厨的目光笑了笑。
反倒是大厨有些不好意思了,原答应过撤出去让她单做的,可没想到她那么大大方方地退了一步,说是一人一个灶台便好。
其实平安方才这一举动倒是让掌柜吃了一惊。说她精明吧,确实很精,一把野草卖五十文一斤!可说她迟钝吧,也说得过去,就这么在众人面前展露了自己不外传的才艺!
这就是平安,可不管别人心里怎么想,由着性子来便是。
锅已经烧得红红的,浇了一圈油,烧得滚沸,“刺啦”一声大头鱼下了锅。任跳跃的火苗舔舐着锅底,平安已经开始对鲈鱼进行四十五度角斜面切割了。每一刀下去的距离都是那么匀称,也不枉费前世除了出任务就是窝在家里研究吃的了。
横刀切完,急急将锅里的大头鱼翻了个身,纵刀垂直而下,一刀紧跟一刀,待到切完轻轻一抖便已经有了初步形状!
扑上薄薄一层生粉就等着下油锅了!
一边将岩盐、香醋、红糖、湿淀粉,外加一点肉清汤勾好成卤汁时,锅里的大头鱼也煎得两面焦黄,放上咸肉紫苏等提味佳品盛在一个陶盅里放在火炉上慢慢熬煮。只差时间成就一道美味了。
萧煜祁那边也将白鲦腌制好了。
紧接着就是菊花鲈鱼的烹炸了。油定不能少。反正不是自己家的,用起来不心疼。平安往锅里倒了可不少,为的就是等下能快速将鲈鱼起锅。
油至沸腾,切花均匀的鱼块下了锅。
大约两分钟,鱼块便卷成了菊花状,利落用漏勺捞起,沥干油后放入盘中。迅速将方才卤汁煮沸芡匀,起锅淋于菊花鲈鱼上。
所罗门的新娘 灵山 喜欢你有钱(1V1 H) 王妃的捕快生涯 破茧BL 百鬼禁忌 夏天赐予的恩典 Lo是爱了一半的Love 你知我知的秘密 师父,给你小心心! 听说你很拽啊 我最美时光,你恰好路过 这事儿我说了算 [武侠]盗玲珑 重生之一仆三主 宠妻如令 指摘爱意 华夏导演,星际爆红 沉没 我的精灵使是美少女
关于兽妃妖娆王爷吃不消她是异世特工,端倪腹黑,轻狂悍然。一朝穿越,侯府嫡女,早年丧母,天生废材,任人欺凌?当清冷的眸子重新睁开,将那些欺负过她的人狠狠报复回去!且看苏凝蔓如何收土豪当小弟,炼上品容器,玩极品至宝,御神兽游遍九州。只是,当狂妄的她纨上看似温文儒雅,实则腹黑狂妄的冷情王爷!论才情,谋略,实力又谁更胜一筹?...
帅哥,晚上有空吗?第一次见面拉他演一出戏,第二次见面两人民政局领证闪婚。只是,说好的霸道总裁呢?身旁霸道总裁模式和卖萌求抱抱模式,无缝切换的巨型宝宝哪里来的,还要每天上演和儿子抢老婆戏码...
〔本文np〕柳千妩的娘亲生性畏惧高大的男人,想着某一天自己的女儿定要嫁一个如玉君子,夫妻琴瑟和鸣。后来柳千妩带回来多只‘健壮的狼’,齐齐对着柳千妩的娘亲喊了一声‘岳母大人’,震耳欲聋。柳千妩的娘亲只觉眼前一黑,颤巍巍的抬起手一句话简介身软貌美穿越娇娇女柳千妩和几匹身强力壮纯种古代狼没羞没臊的小日子。如果您喜欢农家娇妻桃花多,别忘记分享给朋友...
顶尖特工一朝穿越成被渣男休掉的弃妇,带着一只可怜小包子,住着顶不遮雨墙不避风的破屋子,揭开米缸连屁都没有,这日子还咋过?采野菜卖野果进酒楼平绣坊,凤瑶就不信了,还过不上好日子了?...
五年前,她被迫与他签下生子协议。 黑暗的屋子里,他不知是她,她不知是她。 五年后,他依旧用卑劣的手段强占了她,甚至千方百计要她生下他的孩子。 而她却当着他的面亲手扼杀他们的骨肉。 并用沾...
为了逃避追杀,贺兰玖躲入水底,一不小心看见了某妖孽的果体。她嘴贱问哥哥,你那个有舌头长吗?一句话引发血案,她被妖孽毁了清白!这下梁子结大了!等妖孽落难了,她又狠阴了他一把。得逞后,她阴险笑如果您喜欢王爷狠狠疼爆笑小邪妃,别忘记分享给朋友...