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初四这日,拂云再次来到酒楼。
李鬼已经安排人开始打扫卫生。
三楼到一楼,每个角落都给擦一遍,确保干净整洁。
下午,一群人聚在厨房,各就各位,按流水线操作,把每个新品都出一遍,从后厨送到操作台,又由几个店小二轮番将其送到拂云的桌上。
其中,还考了徐二几人,跟客人说话要如何说等。
十分严格,或许有人会心有不满,但拂云给得多,也不会抱怨什么。
后厨的大家都是相熟的,配合起来很轻松,中途发生过错乱,但很快就调整好了。
拂云对这样的工作效率十分满意。
傍晚,对大家工作上的不足做了些点评,就早早地下班了。
回到莫府,拂云就钻进书房,写起请柬来。
酒楼准备的时间实在太短,许多事都来不及准备。
现在才想起,在京城,她也是有朋友的。
写好请柬,让洛月亲自送去。
美容馆的玉娘,陆府的陆离、张晓云,以及张晓云的娘,她的宫中密友钱蕊。
也就请了这几人,当然,她还附赠了一句:携家人朋友一块来品尝。
带不带人,就是他们的事。
才写完帖子,大春就来了。
“夫人,平安医馆的白大夫来过,送了许多药材,还教奴婢做了凉茶,你尝尝奴婢做出来的,可对味。”
拂云点了点头。
大春很快端来两杯凉茶,让拂云和洛月都尝尝。
“不错,就是这个味。”拂云一口喝完,“我让你定的罐罐,可送到了?”
“恰好遇着一批现货,都搬回来了。”
“好,今晚先做二十罐,放凉,明日天不亮就送去酒楼,放在地窖里。”
“好。”
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