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五花肉入锅,发出滋滋的声音伴随着油烟冒气,王罢的手又开始动了起来。一开始翻炒时,王罢的动作不快,将五花肉完全裹上糖色后,王罢才快速的翻炒。
颠勺,王罢早就练得滚瓜烂熟。
“哒哒哒!”
王罢颠勺非常的狂躁,抬起烧菜锅不断翻炒的。灶台上的火焰在不断的喷薄。尽管火势很大,但完全被他眼眸中的火焰死死压制住了。
香气肆意,如春天的薄雾一般萦绕在教室中。
王罢重重的呼出一口气,冲散了环绕在他身边的香气。他对这香气并不满意,大手一挥彻底将周围的香味打散。他皱着眉加入姜片继续翻炒着。
高枫在一旁看着,口中还在解说着分析王罢的每一个动作,当他看到王罢放入姜片时就知道了要到结尾了。
要到最后关头了,王罢没有任何的松懈,他的眼睛看着食材,耳朵听着声音,鼻子闻着香味甚至连肌肤都在感受着温度,方便控温。
酱油均匀的洒在肉上,原本就裹上糖色的五花肉再次披上一层艳红色。显得非常的华丽。待翻炒均匀后,王罢倒入清水在放点八角辅料。
待烧开后,王罢将灶台的火调到小火慢炖,让五花肉洗漱欧汤汁精华。
“呼!”王罢轻轻的放下手中的大勺,此刻他仿佛是从水中捞了出来全身都被汗水浸湿了。
王罢喘着粗气,此刻他不想说话只想休息一下。这次装比装过头了,一双头来境停不下来。
“高枫……主厨,我这个反面教材如何?”
王罢脸上扯出一抹笑容,他想抬起胳膊且发现胳膊酸痛无比很难受。
“你这小子。”高枫挺直腰杆,此刻他也好不到那去。虽然没有做菜,但是疯狂的解说也将他的体力几乎消耗殆尽,连嗓子都嘶哑了。
“可以!”高枫的嗓子嘶哑但还是喊了出来,今天他如同火山一般将几年的郁闷发泄出来。
“但是此中你还有些不足。”高枫的声音忽然从高昂变得低沉了下来,“你自己发现了吗?”
“嗯?”王罢蓦然的抬起头,他现在很累但是眼神却坚定无比。“怎么说?”
“你的手法刀工可以说快到大乘了,但是你太自信了以至于后面的炒糖色色出现误差。你难道没有感觉到在抄完糖色后香味有些不对吗?”高枫大步走了上来,侃侃而谈一一将王罢的不足指出。
每说出一出,便如同利剑一般重重的刺在他的心脏。插在他的自信上。
“你还有一个优点,反而就是你这个优点变成了你的致命点。”高枫顿了一下才重重的呼了一口气缓声道:“第一次赌菜,我败了。但是我可以看出你做菜并没有融入一个厨师该有的感情。”
“几个月过去,我不知道你经历了什么事情。但是能在这几个月间掌握自己的感情,在融入菜肴中,我只能说你是个天才。不折不扣的天才!”
“可是今天,你却将你心中的不忿放入菜肴中。虽然表面上看起来你热情饱满,但是从你颤抖的手就可以看出来你不忿!”
“我说的对吗?”
高枫最后这五个字就宛如压死骆驼的最后一颗稻草,让王罢彻底倒下了。
周围的学生听着高枫和王罢的对话感觉莫名奇妙,什么误差啊,什么感情啊他们都无法理解。
“你说的……不错!”王罢站了起来,一直底着的头忽然抬起来露出爽朗的笑容道:“所以我今天算是一个非常完美的反面教材了吧。”
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