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“先让跑腿伙计去各富户发传单,”姜棠安排道,“让他们的管家知道,今年可以定制新的冰皮月饼。”
对于那些想要尝试新品的顾客,只需支付两文跑腿费,跑腿伙计便会代为购买。
去年,吴舟镇的富户都曾品尝过一品小铺的月饼,尤其是冰皮月饼,他们对其赞不绝口。
听闻一品小铺推出了新口味的月饼,大多数人愿意支付两文钱,让跑腿伙计代为购买。
对于他们而言,两文钱不过是微不足道的小额支出,且无需预付月饼费用,只需在跑腿伙计送达后支付即可。
姜棠对跑腿伙计的背景了如指掌,她让掌柜们记录下关键信息并存档,以防他们携款潜逃。
若真有不诚信的行为发生,姜棠能够迅速找到他们的家中。然而,姜棠本人对这些月饼并不太在意。
这种模式不仅无需姜棠支付跑腿伙计的工钱,还能提升服务质量,同时创造就业机会,可谓一举三得。
除了月饼,一品小铺的糕点、奶茶以及云轩阁的所有菜品,都可以通过跑腿服务送货上门。这项服务极大地方便了镇上居民,许多人选择定期让跑腿伙计代买奶茶和糕点。
中秋节前三天,姜棠亲自带着三盒水果冰皮月饼上门拜访黄悦心。
黄悦心一见到姜棠,便兴奋地称赞道:“你这个跑腿服务的点子真是太妙了。现在我们想吃什么,只需告诉跑腿伙计,他们就能直接送到家门口,再也不用亲自出门奔波了。”
姜棠微笑着说:“你身边这么多丫鬟,想要什么直接让她们去买不就行了,何必还要花钱请跑腿伙计呢?”
黄悦心摇了摇头,解释道:“那不一样。这些丫头手脚不够麻利,办事效率低。跑腿伙计送的奶茶还是温热的,而丫头们买回来的都凉了。再说,不过是两文钱的小事儿。”
姜棠点头表示理解,跑腿伙计的效率确实更高。她特意挑选了行动敏捷的年轻人,他们的速度确实比府里的丫鬟要快。
黄悦心看到冰皮月饼,开玩笑地问:“我们已经预订了好几百盒,你还送这几盒来干嘛?”
姜棠只是微笑,打开一盒月饼,从中取出一个粉色的冰皮月饼递给黄悦心:“尝尝这个。”
黄悦心注意到这个颜色的月饼今年并没有,立刻意识到这是姜棠新研发的口味。她优雅地咬了一小口,眼睛一亮:“山楂味的?酸酸甜甜,真好吃。”
姜棠点头:“这是我新研发的水果冰皮月饼,除了山楂味,还有橘子和黄桃味。所以特意送些来让你尝尝。”
黄悦心眼睛眯成一条缝,开心地说:“你总是想着我,还是棠姐姐最好!”
两人闲聊了一会儿后,黄悦心又谈起了生意上的事。粉底液一经推出便大受欢迎,许多人愿意出高价购买。
黄悦心急切地说:“你得赶紧多招些人手!你一天只能生产3000瓶,这根本不够卖啊!”
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