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她还没有来得及跟爸妈说一声感谢。
正因为她疏忽了和家人的相处,所以当她变成大新朝的乡野小萝莉顾木橙之后,她才极力的照顾大哥和弟弟。
这一世事业和家人一定能够平衡的。
一时之间顾木橙有一些伤感。
这伤感来自于一盘以前都看腻了,现在却费了九牛二虎之力才得到的兔肉。
顾木橙想了想,还是决定用红烧的方式做这个兔肉。
因为家中的油还要撑很长时间,她也不敢多放。
好在野兔都吃得肥肥胖胖的,本身让就有很多油,油少一些,倒也无妨。
顾木橙用手靠近锅,用锅升腾起来的热气感受了一下温度。
温度差不多了之后,她便将油放了进去。
油温上升之后,她加入姜和蒜,爆出香味,倒入了兔肉。
爆炒了一会之后,她倒了三勺酱油,三勺大酱进去,又撒了一些香叶碎进去,翻炒出非常浓烈的香味之后,这才加水,盖上了锅盖。
因为要扛一个晚上,所以晚饭对农家人相当重要。
苏慕已经发现顾木橙厨艺相当不俗。
调料的搭配,放调料的先后顺序不同,都会影响一道菜最终的味道,顾木橙总是有条不紊,心中有数。
怎么看怎么像是专业选手。
但是苏慕就算失忆了也知道。
大新朝的餐饮界,还是男人当道的,别说知名的厨娘,就连厨娘都几乎没有。
稍微有点家底的家庭会让闺女早早嫁人。
没有家底的,也会想办法让闺女自己学着绣花,纺纱,然后自己给自己攒嫁妆,然后嫁出去。
总之,家中养了闺女的,头等大事都是将闺女风风光光地嫁出去。
很少有让闺女学一技之长,然后真的做点什么的。
因为大家都觉得这闺女嫁出去就是别人家的人了,以后无论做什么,都是男方占了便宜去,何必培养呢?
大户人家倒还好些,女儿家大多都要学认字,通读《女训》,《女则》,《女诫》,琴棋书画一般都是要学会的。
但是无外乎都是为了在嫁入夫家之后,谨记“三从四德”,不给娘家添麻烦。
像顾家这种农家,怕是连字都不会让顾木橙学,更别提让她去拜师,跟着厨艺高手学艺了。
既然没有学艺,那便说明是无师自通。
无师自通成她这个样子,得多有天赋啊?
虽然苏慕也不知道自己失去记忆之前是干什么的,他对一道菜的口味似乎非常挑剔。
故而还是对顾木橙的厨艺有很多不满意的地方。
但是考虑到她是自学成才,又觉得她很了不起。
苏慕怔怔看着顾木橙,觉得做菜时候的顾木橙,脸上有不一样的神采,似乎她再也不是一个上面有一个痴痴傻傻大哥,下面有一个瘦弱需要她照顾的小弟的贫穷农家丫头,而是一个可以挥斥方遒,靠厨艺改变未来的大师。
他不知不觉竟看得呆了,忘记往灶头里面加柴。
(本章完)
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