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啧啧啧,要是这么美绝人寰的一张脸,若是个阉人,唉……顾木橙不敢想下去,只能将注意力先放在今日从集市上带回来的材料上。
她今天可是下了狠心的,买了好些调料和食材。
除了熬制豆瓣酱以外,她还预备熬制一些黄豆酱去集市上卖。
顾木橙看了粮油店的黄豆酱没有敢买,因为价格实在太高。
冬天的时候,新鲜大葱蘸酱然后卷饼吃,是一种特别省事的吃法。
故而,冬天的时候黄豆酱也卖的比较快。
顾木橙现在开始熬黄豆酱,等到能够吃的时候,肯定已经开春了,那个时候有了新鲜的野菜,野菜蘸着黄豆酱吃也很美味。
所以买材料的时候,顾木橙也买了做黄豆酱的大豆和面粉。
做豆瓣酱和黄豆酱,都需要太阳晒。
太阳晒这个环节是将豆瓣和黄豆上水分都给蒸发,然后装罐发酵的时候,不容易生花和发霉。
豆瓣酱和黄豆酱最佳的发酵时间都是夏天。
因为温度高,湿度高,有利于形成有益菌,然后使得豆瓣酱和黄豆酱的味道更加醇厚。
如果没有苏慕之前搭建好的暖棚,顾木橙是断然不敢在冬天尝试豆瓣酱和黄豆酱的。
因为这么低温的天气,失败的概率太高了。
而且她也要感谢苏慕搭建了暖棚,这样,她才可以在苏慕回忆起自己的身份之前,有充足的时间,慢慢改变他的口味,让他接受川菜。
看顾木橙在泡发胡豆瓣和黄豆。
苏慕有些莫名其妙,因为她刚刚说她饿了,但是现在她又在忙活和晚饭丝毫不相干的事情。
顾木橙看了苏慕一眼,装作若无其事地问道:“最近有没有想起一些关于过去的事情?”
“你又想撵我走?”苏慕非常自然地在柴灶面前坐下,然后抬眸问道。
这后厨的事情,苏慕一窍不通,只会烧火添柴。
大冬天的,也就围着灶台最暖和,以往都是顾木贵和顾木庄抢了这个活,如今每每都被苏慕捷足先登。
顾木橙看了苏慕一眼,心想,撵不撵你走,要看你的身份……
但是面上却并未接苏慕的话茬。
她想起自己的计划,正欲让顾木庄将煮好的茶给苏慕端过来。
虽然从来没有看到过苏慕上茅房,但是他只要是肉体凡胎,肯定需要上茅房的。
说道肉体凡胎,顾木橙突然想到了在苏慕昏迷期间,顾木庄经常帮他擦身,若他是一个不完整的男人,顾木庄肯定会表现出讶异。
但是……顾木庄的脑袋有时候会不清醒,也不知道他表现讶异的时候,是不是被她错过了,她没有注意到。
所以这一条,也只能成为了参考项,不能作为论断。
而且她又不能直接去问顾木庄,毕竟大哥已经是个发育正常的少年了,她如何能够好意思开口问她大哥是否知道苏慕是不是正常的男人。
就算顾木庄听懂了,顾木庄肯定也不好意思跟她说啊!
只能寄希望于还是小孩的顾木贵了。
顾木庄将茶送了过来,顾木橙将茶杯递给苏慕。
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