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等到白色的蒸汽散去,露出了锅中的景象,整个锅被分成了两半,一半汤色清淡,一半汤色鲜红,一清一浓,像是鸳鸯交颈一般相依相偎。
两边的汤色不同,唯一相同的是其中都有沉沉浮浮翻滚着的丸子、肉片、青菜等食物,里面的东西很多,也很杂,明明是个大杂烩,但却给人一种分外和谐、本应如此的感觉!一点也不会冲突!
空间影像阵法将齐修的这道菜放大,底下围观的人都可以清楚的看到锅中的情景。
看到锅中色泽鲜丽明亮的美食,众人皆是发出了一阵惊呼。
“看起来似乎很好吃。”
“比我想象中的好很多啊!”
“看着好像没有想象中的那么差劲,我还以为会惨不忍睹……”
“看着还不错不代表这味道就会好吃,我可一点都不信这些东西能煮出什么好吃的东西。”
“我对比赛的结果又有了一丝期待,希望这份食物真的像看起来好吃,我的钱可都押注了……”
……
底下的人很多在看到火锅的样子后对这份不看好的美食都改观了不少,尤其是那些押注齐修胜利的人,心中更是涌出了一阵期待,内心更是不断的祈祷这份美食能够好吃。
那些参赛的人顿时感觉压力巨大,这菜出乎意料的没有他们想象中的那样惨不忍睹……
“齐小子,你这煮的是什么东西?”赵飞没有当即品尝,而是饶有兴致的问道,空间影像阵法的功能直接将他的声音传遍了整个广场。
这个问题也是在场所有人好奇的,所以在听到他问的问题后,大部分人都安静了下来,想听听齐修会怎么回答。
“此菜名曰‘火锅’,火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。”
“火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用,吃的时候还可以蘸上调味料一起食用。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。”
“火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极。我做的这份叫做鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,虽为冬之佳品,但是现在吃也不赖。”
齐修平淡的解说声在广场上响了起来,听完他说的话,广场上的众人这才恍然大悟,原来人家不是瞎胡闹,而是这道菜就是需要这么做啊!
这下那些押注齐修胜利的人兴奋了,这么说来还是很有希望赢得冠军的啊!
而那些美味小店的食客们顿时也兴奋了,这一听就感觉好好吃,好想吃,肿么破?嗷嗷嗷,好像知道这会不会成为小店的新菜品啊!!!
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