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关井城
“黄金富贵鸡?”
羽欣琉看着眼前的叫花鸡,这样的名称有些形象,但并不贴切。
“你眼前这只鸡,是先去毛,再加调料,接着裹荷叶,然后抹黄泥,最后放在土灶内烧制。工艺已经有了很大幅度的提高。”
“而宫里面做这道菜的时候,选材更为精细,调料更为丰富,烧烤更为均匀,鸡腹内还填充有其他食材,色香味方面肯定都有所提升。”
“我也是偶然间发现,老三关还有如此美味。”鸿一宁解释道。
“哦,原来如此啊……嘿嘿……”
羽欣琉听后笑着说道:“叫花鸡、黄金富贵鸡,一种东西,雅俗贵贱两种叫法,有意思。”
说话之余,羽欣琉紧盯着鸿一宁手上的动作。
鸿一宁为了方便羽欣琉取食,细致地将整只鸡分成了一块一块的,现在已接近完工,马上就可以开吃了。
“不只是这只鸡,其实你面前的小菜粥也有两种叫法。”鸿一宁随口说道。
“嗯?”
羽欣琉将目光从已经支离破碎的叫花鸡上移开,转而看向面前的小菜粥道:“它的全称,应该是青菜白米粥吧。”
鸿一宁听后笑着摇了摇头道:“这里面可不是大米,而是些小的面疙瘩。里面也不止有青菜和面疙瘩,还有些切碎的白萝卜丁……”
“那它的另一个名称叫什么呢?”羽欣琉好奇道。
“它的雅称叫做‘珍珠翡翠白玉汤’……至于由来嘛,和这叫花鸡差不多。”鸿一宁一本正经地说道。
“哈哈哈哈哈哈哈……珍珠,翡翠,还白玉汤,真是有意思!”羽欣琉拿着勺子搅了搅面前的小菜粥,开心地笑了起来。
“好了,现在可以吃了……不过,还是要慢点,别噎着。”鸿一宁说着,将分好的叫花鸡朝羽欣琉面前推了推。
“好嘞,终于可以开吃了!馋死我了……”羽欣琉听后立即放下勺子,伸手就向眼前的鸡腿抓去。
这叫花鸡看着色泽橙黄明亮,闻着独特芳香扑鼻,捏在手中软柔腻弹,入口更是酥烂肥嫩,真正风味独特,别具一格。
“啊,真是好吃……”羽欣琉一边咀嚼,一边咕哝道。
直接上手、大口咀嚼、包饭说话……
鸿一宁看着眼前的羽欣琉略感惊讶,今天的她倒是有一种毫无掩饰、特别真实的感觉。
“请问这位小姐,你以往的家教呢?”鸿一宁眼见羽欣琉双手其上,不禁笑着揶揄道。
羽欣琉闻声猛地一顿,先是眨了眨眼睛,又瞄了瞄左右,接着将嘴中的鸡肉咽下。
“哎呀,没事,管他呢……反正除了你,又没人认识我!”羽欣琉大大咧咧地回道。
话音刚落,羽欣琉便又恢复到之前的节奏,捧着手上的鸡腿,大口大口地啃了起来。
鸿一宁看着羽欣琉那贪吃的模样,忽然就想起了小时候,自己第一次带弟弟们去吃叫花鸡时的场景。
羽欣琉两手捧着鸡,吃得不亦乐乎,压根就没招呼鸿一宁,就更别说注意到他神情上的变化了。
鸿一宁慢慢将羽欣琉的粥端到自己面前,然后舀起一勺递到她的嘴边,柔声说道:“来,喝点粥,别噎着了。”
羽欣琉听后,习惯性地一伸头,将勺上的粥抿入嘴中。
直到咽下去之后,羽欣琉才反应过来,好像有什么不对,紧接着小脸就是一阵火热。
可当她抬眼看向鸿一宁时,却发现鸿一宁眼神温柔、动作自然,并没有什么异样。
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