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这头厨房被林菁收拾妥当,各院的主子们拿到签子也觉得有趣。林菁并没有规定每人吃多少,不过大家都心里有数,一次两次也就罢了,若是故意多点浪费肯定是不行的。
楚氏对于林菁的法子也挺满意的,虽然看起来更麻烦了些,但花费低了,大家吃的却更舒坦。
这般过了小半个月,大家都挺适应这种法子的,二房也没跳出来捣乱。眼看着到八月十五了,做的顺风顺水有模有样的林菁开始暗戳戳的准备搞个大的。
这个时代也过中秋节,但没有那些神话故事,也没有月饼可以吃,如今把控了大厨房的林大夫人怎么能忍?她早就折腾着沈安侯给她整出了个古代版的烤箱,其实就是个石板砌成的小窑,底下烧木炭,等温度够了将做好的月饼模子放进去烘烤。
另一边则是找丫环小厮们排后羿射日和嫦娥奔月的小话剧。天知道这个时代开个小宴能看的除了舞蹈就是百戏,搭戏台唱大戏什么的根本不存在,林菁自己也没学过京剧越剧什么的,只能靠话剧充数,也算是凑个趣了。
演后裔的是捧剑,侍剑演逢蒙,据说这是两人较量了一下武力值之后做出的决定。演羲和与西王母的则是丫环袭香和怜香,她们本是沈放身边的丫头,不过沈安侯是一点都不习惯女人对他动手动脚——林菁除外——所以将人交给了林大太太使唤。她们两人的年纪比林菁的四白丫环要大一些,得了这两个角色,而四白中长的最好看的白薇扮演嫦娥,又找了十个七八岁的男娃演十只金乌,并磨着内院管事楚让来客串了天帝。
在林菁编排的剧情里,前头的故事不变,嫦娥吞下长生不老药飞升广寒宫,在感受到他深深的思念之后,做出了月饼,从月宫中扔给后裔,以此慰藉相思。
这话剧其实做的挺粗糙,不过大家从来没见过这种玩法,一时间都兴致勃勃,十分卖力的排练。一墙之隔的沈敬听着澹怀堂里的欢声笑语,心里憋着一股火没出发,硬生生长出两个疙瘩来。
老太太也知道林菁在闹幺蛾子,不过看她将厨房管的不错,平日里学习管家也认真,很多东西能举一反三,心中十分满意,也就不在乎这些细节了。
等话剧排练的差不多,林菁也要开始做月饼了。这东西其实不难,尤其是狼牙队长友情赞助了月饼模子之后,只用调了馅儿包好往模具里摁,印出花样来再取出来烤就行。
这年头能用的食材不多,林菁选了豆沙、枣泥和五仁的来做。本来林菁还想做些冰皮月饼,然而没有糯米粉没有色拉油,巧妇也难为无米之炊,最后只能放弃。厨房的三位大厨早就习惯了大房两位主子不顾身份的亲自动手,甚至他们还偷学了不少,不过等到香喷喷的月饼出炉时,那气息和色泽仍旧让大厨们惊讶不已:“这……这就是您说的月饼?”看起来很好吃的样子啊。
林菁点了点头,用刀子切出一下快来尝了一口:“面皮还厚了些,火候也没到,等会把火再烧旺些,倒是不用再烤这么长时间了。”
沈安侯不爱吃甜食,给他们的小跟屁虫沈汀和小程氏一人切了一小块,剩下的让厨房里的人分了。这次不用林菁再亲自动手,擅长面点的钱婶麻利的开始擀皮子包馅,罗大厨一个个的给它们过模型,生火的小子已经抱来了一大堆柴火,撸着袖子准备大干一场。
这种叫月饼的东西可真香,它们手上干着活,嘴里还在砸吧着回味:大太太做了这么多面团和馅儿,一定是要做很多吧,不知道我们能不能分到一些?
林菁看他们都能上手,自己拍拍屁股撤了,只让白薇留下来盯着些。中秋节在燮朝是个很正式的日子,有联络往来的家族是要互相送节礼的,不过不会太贵重,一般就是吃食和时令果蔬之类。东西虽然不多,但礼轻情意重,其中又还有亲疏远近,里头的讲究可是复杂的很。楚氏这几天也正借着机会将事情掰开了讲给林菁和沈清漪听,并让她们俩试着列出个礼单来。
这种事情也是有惯例可循的,只是要考虑人家是否有红白喜事,或者最近对沈府的态度有没有更改,然后酌情增减。林菁本想和沈清漪商量着来,然而小姑娘一出福德堂就跑没影儿了,她也只好自己埋头琢磨,为此头发都掉了不少。
不过总算是整理出来了,林菁带着自己拟好的单子找到楚氏,有些忐忑的交了作业,等着老师的批改。
楚氏仔细看了看,点了点头:“你这个可以了,等回头清漪的单子上来,若是没有差的太远,就按照你写的办吧。”
由于林菁的一番整顿,如今几个庄子老实多了,进上的东西又多又好。今年的节礼所费不会太多,质量却比往常高出几个档次,让老太太十分满意。
第9章中秋佳节
准备好了节礼,拟好了菜单,来府上表演的百戏团也就位了。随着天色渐暗,月上柳梢头,沈府三房的主子们齐聚福德堂前的花厅,一边享用美味佳肴一边看热闹。
跟着沈安侯混了有一段日子的沈汀如今胆子也大了,看到精彩处不时鼓掌叫好。而沈淞倒是沉稳的很,只眼中流露出些许光彩,能看出他对百戏表演也是十分感兴趣。
酒过三巡菜过五味,天色也完全暗了下来。林菁拍拍手,正在表演的舞姬们悄悄退去,老太太就看着她,看她要闹什么。
林菁坐在自己的座位上,笑着对老太太道:“媳妇之前做中秋准备的时候,脑子里突然想起一个典故来,觉得挺有意思的,就让下头给排演出来了。若是母亲允许,我让他们到厅中来,演给您看看如何?”
“就听你的吧。”楚氏点头应允,其实她也听到动静了,心中怎么会不好奇?
就见林菁再拍一拍手,几名家丁走了过来,在地上摆了些树墩子之类的东西。然后梆子声一响,一名身穿广袖长裙的女子走了出来。
她扬声道:“我是羲和,是天上十个太阳的母亲,我的孩子们每个都是那么耀眼又炽热。”
她话音落下,一群穿短褐的孩子走了出来,他们齐声念道:“我们是金乌,出生于东海,当我们飞到天空的时候,能发出光芒,地上的人称呼我们为太阳。”
羲和将他们带到树墩子边:“这是扶桑木,是一棵可以承受你们光和热的神树,从今天起,你们就栖息在这里,轮流出来在天空执勤,照耀大地。”
羲和说完这话就退去了,几个孩子互相看了看,用游戏的法子决定每天由谁出门。
刚开始大家还按照羲和的吩咐,老老实实的轮流执勤,可是时间久了,他们就不乐意了。一只小金乌道:“为什么我们不能一起出去玩呢?呆在扶桑树上实在是太无聊了。”
这番话得到了其他小金乌的赞同,他们一起“飞”出来,在空中徘徊不愿离去,而这时候一名年轻男子穿着猎人的装扮出场,正是捧剑所扮演的后裔。
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