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苏九安在我心中一直都是个冷静的人,我很少看到他发脾气,只有偶尔陈安做出一些危险行为时,他才会对陈安板起脸。
苏九安第一次对我生气,是刚才的事情。
我答应了韩承彻要做饭给他吃,所以我去拜託了苏九安教我,这整个家里会煮饭的人只有他,韩承彻和陈安就是两个厨房杀手。
每次这样一想,我都觉得太不可思议了,因为后来的这两个人都能煮的一手好菜。
妈妈在我成长的过程中并没有教我煮饭,她煮饭的时候不能让别人打扰,不然她很容易会火气过大,变成一隻母暴龙,所以我虽然会开火,知道瓦斯炉和烤箱如何使用,却从来没有煮过会有油烟的东西。
刚才苏九安要我打开大火,然后加入葵花油,准备等着油温够高之后开始爆香。
在他的指导下剁好蒜头,等到由温够了之后,苏九安一声令下,要我把蒜头丢进锅子里。
我把手伸到锅子上面,然后松开手,在蒜沫落进去的的剎那,油滴瞬间喷了上来,我尖叫着向后退,刚好撞到苏九安,他的脸色很难以形容,阴沉的像是要把我从这个世界上给消失,目光冷漠地看着我。
「再叫,你就出去。」
我终于知道为什么陈安会害怕苏九安了。
「那个油喷起来吓到我了。」我站的离锅子远了一些。
苏九安递给我锅铲和洗好的高丽菜,「把菜放下去,然后用锅铲翻炒。」
我有些害怕,洗好的菜还带着水分,如果放到热锅内一定会喷起来,「你能帮我放吗?」
「不能。」他看着我,「难道是阿彻是要吃我煮的?」
我摇头,认命地把高丽菜放到锅子,果不其然,油花瞬间喷起来,有几滴还喷到我的手上,我吓得又差点把锅铲丢下去。
被油滴喷到的地方隐隐作痛。
「你不要用丢的,用丢得很容易会让油喷溅起来。」苏九安靠在后墙上,「注意不要让菜烧焦了,要记得翻炒。」
锅中的动静慢慢的小了下来,我拿起锅铲非常不熟练的翻炒,因为是铁做的锅铲,炒了一会我的手就酸了。
「放盐巴。」苏九安的声音又传过来。
盐巴已经被放在我右手可以拿到的地方,我舀了一小瓢加进去,深怕不够咸,又想要再加一些。
「不要继续加了,你先吃吃看够不够咸。」苏九安阻止我。
怎么吃吃看?
「会烫欸。」
他叹气,拿了双筷子从锅中夹起一小块高丽菜放到我的嘴边,「吃吃看。」
我对着筷子吹口气,咬过那块高丽菜。
「好像够咸了。」
苏九安放下筷子,「那就好了,再炒一下子,你觉得差不多就可以装盘。」
「什么叫做差不多?」
差不多的意思对于一个煮饭新手无异于在食谱上看到『少量』、『适量』这类的单位另人无法捉摸。
「现在。」苏九安往客厅走过去,留下我一个人在厨房。
他看起来很不耐烦,之前曾经听说过有人在开车会变一个人,苏九安看起来倒像是进了厨房才会变一个人似的。
和妈妈一样。
要不是答应了韩承彻要煮饭给他吃,我何苦来受这样的折磨。
我用锅铲艰难地将高丽菜装进盘子,中途还掉了许多出来,不过这不要紧,把菜夹回去就好了。
把菜端出厨房,苏九安和韩承彻正在客厅聊天,陈安还在房间睡觉,随着怀孕月份增加,陈安变得越发嗜睡。
「你过来这边。」苏九安对我说。
我有些害怕苏九安会因为刚才在厨房的事情骂我,迈着小碎步缓缓移动到他面前。
「手伸出来。」他让我在沙发上坐下,把我伸出去的手拉住,然后从一旁的药膏中挤出一些药,轻柔的替我抹在刚才被喷溅的油滴所喷到的地方,「下次煮菜小心一点,不要再答应阿彻你不会的事情了。」
他的动作带着小心翼翼,「痛吗?」
我摇头,还没说话,韩承彻就抢过他手中的药膏,「你一直握着我女朋友的手干嘛?我帮她上药就好了。」
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