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薛意和陈楚懿象征性喝了一杯很快完进入休息状态。
苏廉正抓住机会喝了一圈,在陈楚懿的注视下恋恋不舍的放下酒杯:“儿子,这样的活动下次要多举办,让大家感情融洽!”
苏子放:???
这锅他可不背。
苏廉正的想法明明是为了让自己多喝几杯,这是典型的坑儿子呢!
看出有他们在,苏子放等人聊得不痛快,三人吃完后早早回去休息,将空间留给年轻人。
沐飞三瓶啤酒下肚,说话开始有些大舌头:“放锅,你说,凭什么你学了天菇汤就可以创新出文思豆腐汤,我学了天菇汤就只能模仿出低配版的蘑菇汤……这菜到底是你爷爷还是我爷爷?”
“啊?”
刚学着杨琼烫了一筷羊肉的苏子放端着碟子不知道该说啥。
“稍等。”
苏子放咽下羊肉,回味了几秒鲜美将眼神投向沐飞。
通红的双眼是一个少年不解的倔强,小小的脑袋大大的问号,连喝醉都忘不了为什么家传的天菇汤自己都学不好。
苏子放又不好说出自己的汤是根据文思和尚原版改变而来,想了想缓缓开口道。
“这就是道菜,不是你爷爷,也不是我爷爷。”
沐飞:……
他难道是想听这个回答么?
自从他被点出味道重复之后,尝试了许多办法去改变自己枝竹煲的底汤,可是每次都陷入困境。
如果用素高汤,满脑子都是天菇汤的配方加上苏子放文思豆腐汤的制作过程。
最后出来的汤味道和全新的文思豆腐几乎一致,在细节上还差了不少。
他也找过薛意和沐云。
两人对他这个将情况的回答却十分统一。
说他是遇到了料理提升的瓶颈期,如果能够突破,就会看到不一样的天空。
“那如果突破不了呢?”
沐云的话很有祖孙情谊:“回家,爷爷养你,饿不死的。”
潜台词就是他的厨艺可能再没有精进机会。
为了成为沐家有史以来最强的厨师,沐飞这几天除了做豆腐,脱骨、其余的时间全都扑在高汤调制上面。
可是还是没有成功。
孔宴听了几句,加上这两天的了解,也知道沐飞的心事。
搭上沐飞的肩膀安慰道:“没事的,不就是一道菜嘛,你只是一道菜做不好,我可是一道菜做不好。”
苏子放在旁边听着,不得不感慨着汉语的博大精深。
这个一道菜和一道菜,还真不是一道菜!
“不,你不懂,我是沐家的独孙,如果我学不好,几百年的沐家菜就要断了传承。”
“我爷爷嘴上说不要紧,可我知道他一定很不好受,不然他也不会让我来薛爷爷这里学习。”
“还有我爹以前阻挠我学厨,现在都知道微信问我学得怎么样,有什么新菜,还说让我过年回家做年夜饭。”
“这一直以来都是我们家厨艺最好的人才有的特权!”
“我不想承认自己是个废柴!”
孔宴抱着沐飞的肩膀:“为了不做废柴,干!”
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