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第527章 这就叫做牌面补漏（第2页）

几人上面，任家华轻轻开口：“你们啊！心急！没尝尝白菜就这么说？”

“白菜？”

任家华的提示让几人有点懵圈。

不就是白菜么，难道还有什么特殊的不成！

说到底也不过是一个杭三鲜里面打底的白菜，难道还能比开水白菜……

“好吃！”

尝到白菜的评委突然愣住。

紧接着感慨自己刚才那句话是在腹诽，万一说出来那就太打脸了。

“怎么不说话了？”

边上一人用肘部轻轻撞着他的胳膊，努努嘴，让他说点什么。

“自己尝！”

先品尝过白菜的厨师现在满脑子都是：“卧槽，这个白菜怎么这么好吃！就算是比起自己吃过的开水白菜也不相上下。”

一时间众位评委看着苏子放突然来了兴趣！

能做出满分菜品的厨师少见！

连续两天都是满分的厨师更少见！

像苏子放这样不仅能做到满分，还要在满分中再加点什么东西进去的厨师，更是评委们心中的宝藏选手。

本来以为是菜品好吃。

吃完发现，丸子、鸡肉、汤全都是惊喜就算了。

尝试着去品尝白菜，结果发现白菜才是这道菜隐藏的味觉触点，完美的让众位评委的心路历程经历了一番过山车似的起起伏伏。

“怎么想到用这个办法处理这份菜品的？”

还是柯朋义主动出面询问起来。

苏子放略一沉思，很认真地回答道：“就是……突然想到的！”

“我之前做过几次杭三鲜，可是每次都觉得差点什么。”

“最近几次做菜，和其它厨师交流，感受越来越深。后来才明白是我做的还不够到位。”

“后来我想到了之前在汉府酒楼吃饭的时候，一道菜品就是中间的食材看着像是主材，最后惊艳所有人的实际上是这道青菜。”

“于是我便借鉴了这道菜和开水白菜，最后思考后形成了面前这道杭三鲜。”

苏子放话音刚落，就听到任家华带头鼓掌！

“精彩！精彩！”

“我愈发期待你在这次青年论坛上的表现了！”

“满分！”

任家华给出自己的分数。

其他评委也毫不吝啬，纷纷给出满分。

苏子放帽子戏法拿到三个满分！

走出休息室的时候，依旧是空无一人，不过很快就感受到来自组委会人员的好感。

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