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连州菜心和鱼肚煲也获得好评。
当然,连州菜心是因为菜心和高汤的品质都十分好,苏子放只是负责了浇汤烫熟的动作,薛意除了点评了“心细手稳”二字就没有再说什么。
而鱼肚煲则是结结实实夸奖了一番。
刀工精细、火候掌控力强、调味出色只是基本操作。最重要的是薛意称赞,苏子放这道菜有技师之姿!
被薛意评价这个,四舍五入等于苏子放已经是一个合格的技师了!
这对苏子放来说才是最为重要的认可。
值了!
其他人的菜品表现也比较出色,薛意大体上都是表扬和鼓励,只是提了些改进的意见。薛新笺则是比较严苛,用一个美食评论家的身份全部点评了一遍。
至于其他食客则是从第一道菜到最后一道都是一样的表现。
“好吃!”
“真好吃!”
“太好吃了!”
“这个才好吃!”
“这个更加好吃!”
……
仿佛一群莫得感情的吃菜刷好评机器。
唯独长寿面上场的时候他们说不出话来,因为这是寿星专属。
苏子放只做了两碗。
用了素高汤搭配上酱牛肉和连州菜心,撒上胡椒和蟹黄鸡枞的面条只有一个字可以形容。
“好吃!”
最后的蛋糕倒是获得了大家的一致好评,奶油、冰淇淋、水果、蛋糕,几层内容下来,味道让众人大呼过瘾。
就连平时一口不沾的苏廉正都吃了一块。
不过也只有一块。
三层的蛋糕,二十个人分,每人也就分了比咖啡厅单点的蛋糕大那么一点的一块,盘子上便空空如也。
像苏廉正这样吃饭速度比较快的三口就能吃完一整个。
其他的时间也只能看着别人继续吃。
“哎,儿子,这蛋糕味道是不是不一样啊?”苏廉正盯着苏子放还剩一半的蛋糕悄悄发问。
“一样的,当时就是为了避免各人味道不一致分起来麻烦,全都是一样的。”
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