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第四百二十章 中秋(第1页)

王大美她们来到厨房看到婆婆准备的红枣,眼睛都亮了。

“娘,这红枣哪来的?”

王大美一边说一边拿起一颗打算尝尝味道。

还没塞进嘴里,就被俞婆子面无表情的打开了。

“你吃什么吃,统共就这么点红枣,你一颗,我一颗的,等会还怎么做月饼。”

“娘,你说啥?”

王大美她们以为自己听错了,直直的看着俞婆子问,“娘,这些红枣你准备用来做月饼?”

“对啊,怎么了?”

“娘,这红枣这么贵,用来做月饼会不会太浪费了。”

俞婆子自然知道她们打的啥主意,不过这红枣是安安买回来的,说是做月饼,就做月饼。

看她们那眼神一直黏在红枣上,俞婆子没好气的说。

“浪费啥啊,不都是吃吗,好了,快干活吧,要是不想干也可以,晚上的月饼没她的份。”

听婆婆这么一说,王大美她们顿时不敢再多嘴了。

月饼人人有份,红枣到时候也是进了自己的肚子,不亏。

想到这里,大家干起活来麻利得很。

农村的月饼十分的简单,俞婆子将洗干净的红枣的核给去掉了。

将处理好的红枣放在锅里蒸了一会儿。

蒸好的红枣俞婆子交给了老大媳妇,将它捣碎成泥,便可以了。

俞婆子则继续和面,等到面和好后,便可以做月饼了。

她取一小块面粉,搓成团,然后将它压扁,开了个小口,往里面放入红枣泥,花生碎……

馅料都放进去,便可以慢慢收拢。

最后再压一遍,确定没有问题,一个简单的月饼就这么完成了。

有儿媳妇们帮忙,月饼做得很快。

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